Las Cercas

Finura y complejidad

2015

Las Cercas 2015

93
Parker
Vino tinto Envejecido en madera. 12 meses en barrica de roble francés.
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Alcohol: 14.00%
Denominación de origen: VT Castilla-León
Zona de elaboración: España Castilla y León
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: Syrah, Tempranillo
  • Nuevo
Las Cercas
Vino tinto Envejecido en madera. 12 meses en barrica de roble francés.
Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

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Valoración clientes: Excelente

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Estilo Las Cercas 2015

Características Las Cercas

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Las Cercas es un vino tinto elaborado por Bodegas y Viñedos La Mejorada en V.T. Castilla-León con las variedades Syrah y Tempranillo.

Bodegas y Viñedos La Mejorada nace de la reconstrucción de un antiguo monasterio de monjes jerónimos que data del siglo XV. Situado en un cruce de caminos en la población de Olmedo (Valladolid) siempre estuvo ligado a la viticultura y a la elaboración del vino. Ahora, en su puesta a punto en manos de Rafael Moneo, se ha aplicado en el claustro una arquitectura que permite establecer el orden lineal del proceso del vino.

Las Cercas procede de unos viñedos plantados en 1999 en la parcela que rodea el monasterio. Para el equipo técnico de la bodega este es el terroir que mejor expresa la esencia de La Mejorada, tanto por el suelo silíceo como por el microclima de la cepa. Dos condiciones que llevan a reducir la producción de la baya pero aumentan la calidad. La vendimia es manual.

Una vez la uva de Las Cercas entra en bodega, se vinifica en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 10ºC. La crianza se realiza en barrica de roble francés durante 12 meses. La estabilización es natural y no se practica filtrado.

Las Cercas es un vino que combina la elegancia de la variedad Syrah con la adaptación de la Tempranillo.
244545
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8437004610393

Puntuaciones añadas Las Cercas

Notas de cata Las Cercas

Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Denominación de origen: VT Castilla-León
Tipo de Uva: Syrah, Tempranillo
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tempranillo, Syrah
Denominación de origen: VT Castilla-León
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Denominación de origen: VT Castilla-León
Tipo de Uva: Syrah, Tempranillo
Contiene sulfitos