Lalume

Name: Lalume 2018
Brand: Dominio do Bibei
Price: 16.7 EUR
Availability: InStock

El terruño a la máxima potencia

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Alcohol: 13.00%

Denominación de origen: D.O. Ribeiro

Bodega: Dominio do Bibei

Zona de elaboración: España

Galicia

Contiene sulfitos

Tipo de Uva: 100% Treixadura

Vino blanco Sobre lías Agricultura respetuosa. 12 meses en barricas de distintos tipos.

Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Servir a: 8.0°C

Maridaje

Pescado blanco al horno, Marisco cocido, Salmón ahumado, Arroces caldosos, Bacalao

Estilo Lalume 2018

Joven

Barrica

Ligero

Cuerpo

Características Lalume

Lalume es un vino blanco de la variedad Treixadura elaborado por la bodega Dominio do Bibei en la D.O Ribeira Sacra.

Dominio do Bibei nace en el año 2000 de la inquietud de un grupo de jóvenes enólogos por mostrar las virtudes del terruño de la Ribeira Sacra de la forma más natural. Apadrinada por Sara Pérez y René Barbier, hijos de los impulsores del renacimiento del Priorat, la bodega se encuentra en el pueblo de Langullo (Orense). Una construcción nueva que se integra en el paisaje natural de forma fragmentada y que se basa en el modelo tradicional de construcción en desniveles para utilizar la gravedad como sistema de producción del vino.

La orografía heterogénea de la Ribeira Sacra, con altitudes que oscilan de los 200 a los 700 metros sobre el nivel del mar, hace que la variedades autóctonas del lugar presenten una gran variedad de matices. Sus viñedos, de entre 10 y 30 años, están plantados en suelos de arenas graníticas, arcillosas y algo de esquistos. Las uvas de Lalume son vendimiadas de forma manual y selectiva en cajas pequeñas.

En bodega se lleva a cabo una minuciosa selección manual de racimos y vagos. La vinificación es individual clasificada por zona, suelo y altura. Dependiendo de su procedencia, la uva fermenta en barricas, fudres, depósitos de hormigón o de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 12 y 17ºC. Después Lalume se cría en depósitos de acero inoxidable en contacto con sus lías finas.

Lalume es un vino blanco que engloba de la forma más natural la expresión de cada uno de los terruños de la caprichosa Ribeira Sacra.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Descripción
Detalles del producto

Marca Dominio do Bibei

Referencia 237410

En stock 2000 Artículos

Referencias específicas

ean13: 8437010424663

Notas de cata Lalume

2017

Lalume 2017 es un vino blanco aromático con notas de fruta blanca, florales y pinceladas de hierbas aromáticas. En boca tiene buena acidez, con estructura y con recuerdo final de fruta.

Alcohol: 13.00%

Zona de elaboración: España

Galicia

Tipo de Uva: Treixadura

Denominación de origen: D.O. Ribeira Sacra

Bodega: Dominio do Bibei

Contiene sulfitos

Alcohol: 13.00%

Zona de elaboración: España

Galicia

Tipo de Uva: Treixadura

Denominación de origen: D.O. Ribeiro

Bodega: Dominio do Bibei

Tipo de Uva: 100% Treixadura

Contiene sulfitos

Alcohol: 13.00%

Zona de elaboración: España

Galicia

Tipo de Uva: Treixadura

Denominación de origen: D.O. Ribeiro

Bodega: Dominio do Bibei

Contiene sulfitos

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La Treixadura se ha establecido como la variedad reina del Ribeiro. Insustituible en esta comarca, ha sido la principal responsable de que sus vinos alcanzaran la mítica fama de un pasado glorioso. Es una cepa de buena planta, vigorosa, bastante resistente a las enfermedades, de mediana productividad y de maduración tardía, que propone vinos con un espectacular y personal golpe varietal, con la boca repleta de frescura y sabor, y un añadido de misterio.