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Ecológico
Biodinámico

Laherte Frères Blanc de Blancs Brut Nature

Pureza y mineralidad
Ecológico
Biodinámico
75 cl.
92 Decántalo
91 Parker
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Detalles
Alcohol 12.50%
Zona de elaboración Champaña
Tipo de espumoso Champagne
Contiene sulfitos
Variedades 100% Chardonnay
Servicio 10.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Laherte Frères Blanc de Blancs Brut Nature

Champagne Brut Nature Biodinámico y Ecológico. 24 meses en botella sin degüelle.

Laherte Frères Blanc de Blancs Brut Nature es un champagne biodinámico aromático con notas muy minerales. En boca es amplio, con burbuja fina y perfectamente integrado.
Estilo Laherte Frères Blanc de Blancs Brut Nature
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga
Maridaje
Arroces, Aperitivo, Marisco, Pescado blanco

Sobre Laherte Frères Blanc de Blancs Brut Nature

Laherte Frères Blanc de Blancs Brut Nature es un champagne biodinámico elaborado por Laherte Frères con la variedad chardonnay en la Champaña.

Reconocida a nivel internacional, Laherte Frères tiene sus orígenes en el año 1889 en la población de Chavot (Coteaux sur d´Epernay). Una bodega familiar cuya tradición se sigue manteniendo en la actualidad de la mano de los descendientes Thierry y Christian Laherte y cuyas premisas se basan en evitar los excesos de la modernidad y trabajar sus 75 parcelas de viñedos de la forma más tradicional y natural posible.

Laherte Frères Blanc de Blancs Brut Nature procede de una selección de las mejores uvas chardonnay nacidas en la Côte des Blancs y en Coteaux Sud d'Épernay. Cepas plantadas en suelos arcillo-calcáreos poco profundos y con presencia de tiza y roca cáliza (limestone) en la superficie. Se renuncia a uso de productos químicos y se practica una agricultura orgánica y biodinámica. La vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.

En bodega se prensan suavemente las uvas de Laherte Frères Blanc de Blancs Brut Nature en tradicionales prensas de 4.000 kilos. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas y la crianza sobre lías en barricas viejas de roble francés. Se embotella en brut nature (sin azúcar) y envejece durante 24 meses.

Laherte Frères Blanc de Blancs Brut Nature es un espumoso de la Champaña que refleja la pureza y la mineralidad de la variedad Chardonnay en su hábitat natural.
Laherte Frères Blanc de Blancs Brut Nature es un champagne biodinámico aromático con notas muy minerales. En boca es amplio, con burbuja fina y perfectamente integrado.
91 Parker

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