La Viña de Ayer Garnacha

Una jugosa garnacha de altura

2018

La Viña de Ayer Garnacha 2018

91
Parker
Vino tinto Envejecido en madera. 6 meses en fudres.
8,50 €
IVA incl.
-10% 9,45 €
IVA incl.

Consigue 0.26 € en Saldo Decántalo comprando este producto
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Alcohol: 14.70%
Denominación de origen: D.O. Cebreros
Zona de elaboración: España Castilla y León
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Garnacha Tinta
  • -10,05%
  • Nuevo
La Viña de Ayer Garnacha
Vino tinto Envejecido en madera. 6 meses en fudres.
Envío gratis a Península y 50% descuento en Baleares a partir de 150€

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo La Viña de Ayer Garnacha 2018

Características La Viña de Ayer Garnacha

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

La Viña de Ayer Garnacha es un vino blanco elaborado por la bodega Soto y Manrique, en la Sierra de Gredos, V.T. Castilla y León.

Después de trabajar en el mundo del vino desde el año 1994, en el año 2012 Jesús Mª Soto pone en marcha este proyecto familiar. Soto y Manrique es una pequeña bodega que lleva el nombre de él y su mujer. Trabajan con viñedos propios, todos ellos plantados en el año 1990.

El propósito de Jesús Mª fue desde un principio es elaborar vinos que muestren el carácter de los suelos en los que nacen. Suelos calizos, graníticos, arenosos, que puedan proporcionar la frescura y elegancia necesaria y el máximo respeto por la variedad.

El resultado son vinos sencillos, directos, muy frescos, varietales, con una excelente relación calidad precio.

La Viña de Ayer Garnacha es un vino elaborado con Garnacha de viñedos viejos plantados entre 750 y 1070 metros de altitud sobre suelos de pizarra y arena de granito rodeados de bosques de pinos.

La vendimia es manual, en cajas de 25 kg. La uva se enfría en cámaras frigoríficas durante la noche. Se encuba la uva en frío y fermenta a baja temperatura con una ligera maceración y extracción. La fermentación maloláctica y la crianza de 6 meses es en cubas troncocónicas de 10000 litros.

229787
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8437017082040

Puntuaciones añadas La Viña de Ayer Garnacha

Notas de cata La Viña de Ayer Garnacha

Alcohol: 14.70%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Garnacha Tinta
Denominación de origen: D.O. Cebreros
Tipo de Uva: 100% Garnacha Tinta
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.70%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Garnacha Tinta
Denominación de origen: D.O. Cebreros
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.70%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Garnacha Tinta
Denominación de origen: D.O. Cebreros
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.70%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Garnacha Tinta
Denominación de origen: D.O. Cebreros
Contiene sulfitos