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La Vieille Ferme Rosé

La Vieille Ferme Rosé

Viveza, frescura y presencia frutal
La Vieille Ferme Rosé
75 cl.
2024
redeemConsigue 0,16 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Ródano
Zona de elaboración Ródano
AOC Ventoux
Denominación de origen AOC Ventoux
La Vieille Ferme
Bodega La Vieille Ferme
Contiene sulfitos
40% Cinsault, 40% Garnacha Tinta, 20% Syrah
Variedades 40% Cinsault, 40% Garnacha Tinta, 20% Syrah
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata La Vieille Ferme Rosé 2024

Vino rosado Agricultura respetuosa.

Estilo La Vieille Ferme Rosé
Afrutado
Especiado
Ligero
Cuerpo
Pálido
Intenso
Maridaje
Aperitivo, Embutidos, Carnes rojas

Sobre La Vieille Ferme Rosé

Hay bodegas que por su presencia, calidad e historia no necesitan presentaciones. Con este afán de distinguir las bodegas familiares más prestigiosas del mundo se crea  Primum Familiae Vini (PFV), una asociación que acoge a las 12 sagas vinícolas más importantes del mundo, entre las que figuran la británica Symington Family Estates, las españolas Vega Sicilia y Bodegas Torres, las italianas Marchesi Antinori y Tenuta San Guido o las francesas Château Mouton Rothschild y Famille Perin. Esta última tiene sus orígenes en 1909 cuando Pierre Tramier adquiere un emblemático conjunto arquitectónico de la comuna de Châteauneuf du Pape. A partir de entonces cinco son las generaciones que han trabajado para mantener la tradición y valores que acompañan a la cultura del vino. Toda una filosofía de trabajo que les ha llevado a lo más alto y que les ha permitido abrirse paso a otras denominaciones como Côtes de Provence (Château Miraval), Côtes du Rhône (Famille Perrin-Les Crus), Gigondas (Domaine du Clos des Tourelles), Crozes-Hermitage y Saint-Joseph (Domaine & Maison Les Alexandrins) y Ventoux (La La Vieille Ferme). Ésta útima, La Vieille Ferme nace de la búsqueda por parte de los Perrin por encontrar los terruños más adecuados para la producción de vinos afrutados y gourmet. Algo que encuentran en una región tranquila y soleada al sur del valle del Ródano (Francia) y que demuestran con La Vieille Ferme Rosé.

Integrada en la AOC Ventoux, La Vieille Ferme Rosé procede de unos viñedos de garnacha tinta, cinsault y syrah plantados en unas laderas suavemente inclinadas compuestas de suelos rojos mediterráneos, detritos calcáreos y piedras redondas de aluviones antiguos. Se practica una viticultura sostenible sin uso de fertilizantes, pesticidas o cualquier otro producto químico y los trabajos se realizan manualmente y con arado. Todo ello da lugar a producciones de bajos rendimientos de alta calidad, que después en bodega se materializa en frescura y delicadeza a partir del tradicional método de sangrado. Se trata de una técnica en la que, una vez se obtiene el mosto, se procede al sangrado o separación de una parte del mosto y la parte sólida a través de la gravedad. La vinificación se realiza en depósitso de acero inoxdiable a temperatura controlada y se embotella después de clarificar.

El trabajo resultante se materializa en La Vieille Ferme Rosé, un gran vino que expresa la esencia del terruño del que procede y que, avalado por Famille Perin, es sin duda un auténtico vino de tendencia.

 

2023

La Vieille Ferme Rosé 2023 se presenta con un encanto sutil, su color rosa pálido invita a un primer sorbo. En nariz, despliega aromas frescos y vivaces de fresas y un toque de melocotón, prometiendo una degustación jovial. Al probarlo, su ligereza y frescura se confirman, ofreciendo un paladar refrescante con notas de frutos rojos y una acidez equilibrada. Ideal para disfrutar en cualquier momento, La Vieille Ferme Rosé 2023 es una elección acertada para quienes buscan un vino rosado accesible y placentero.
2020

La Vieille Ferme Rosé 2020 es un vino rosado fresco con un bonito color rosa pastel. En nariz es fresco con intensos aromas de fruta roja, notas cítricas y toques herbáceos. En boca el equilibrio entre dulzor y acidez es maravilloso. Un vino fresco, vivo y muy frutal que queda en la memoria.


 

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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