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La Cueva del Contador
2022
2021 ¡Oferta!
2020
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 18 meses en barricas de roble francés.
Afrutado |
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Especiado | |
Joven |
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Barrica | |
Ligero |
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Cuerpo |
Sobre La Cueva del Contador
La Cueva del Contador es un maravilloso vino tinto que elabora en la D.O. La Rioja la Bodega Contador.
Bodega Contador es el proyecto del genial enólogo y viticultor Benjamín Romeo. Benjamín empezó con Bodega Contador en el año 1995, elaborando las primeras añadas de la Cueva del Contador y de Contador en una pequeña cueva centenaria bajo el castillo de San Vicente de la Sonsierra.
Antiguamente estas cuevas servían para almacenar y conservar los vinos. El nombre "Contador" proviene de la persona que se sentaba a la entrada de la cueva y, literalmente, contaba el vino que entraba.
La Cueva del Contador es un monovarietal de la variedad Tempranillo, uva procedente de 7 pequeñas parcelas propiedad de la bodega situadas en las poblaciones de San Vicente de la Sonriera y Ábalos.
Diferentes suelos arciillo-calcáreos junto a diversas orientaciones, altitudes y microclimas que permitan la elaboración de un vino muy complejo.
La Bodega Contador practica una agricultura que sigue los principios de la agricultura biodinámica.
La tierra se abona únicamente con materia orgánica procedente de estiércol ovino, y sólo algunos años.
Los únicos tratamientos que se realizan en las vides son tratamientos no residuales, y que se consideren imprescindibles para garantizar la sanidad de la uva.
Uno de los aspectos más destacables del método de trabajo de Bodega Contador es la atención minuciosa puesta en todos los detalles. El propio Benjamín Romeo supervisa personalmente todo el proceso, desde el cuidado del suelo de la viña hasta el diseño de las etiquetas.
La vendimia se realiza manualmente. Una vez en la bodega la uva pasa por una doble mesa de selección, seleccionando primero los mejores racimos, para acabar seleccionando únicamente los mejores granos.
La uva macera en frío a unos 17ºC durante 4 días y realiza la fermentación a una temperatura controlada de entre 17 y 25ºC durante 8 días.
Una vez acabada la fermentación, La Cueva del Contador realiza una crianza de 18 meses en barricas 100% nuevas de roble francés fabricadas en las mejores tonelerías francesas. Es el propio Benjamín quien, en su obsesión por cuidar todos los detalles, personalmente selecciona los mejores robles para fabricar las barricas.
La Cueva del Contador es un vino complejo, profundo. Un rioja moderno, muy expresivo del terroir.
Recomendamos decantarlo unas dos horas antes de poder disfrutarlo en su plenitud.
2023 | La Cueva del Contador 2023 es un vino tinto maduro y corpulento que destaca por su intensidad. En nariz, ofrece aromas profundos de frutas negras como moras y ciruelas, complementados con toques de vainilla y especias gracias a su envejecimiento en barrica. En boca, es concentrado y robusto, con taninos firmes y un final largo que deja una impresión duradera. Ideal para quienes buscan un vino con carácter y complejidad. |
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2022 |
La Cueva del Contador 2022 es un vino tinto limpio y fresco, con agradables aromas de frutas rojas y negras maduras, notas de roble y matices balsámicos que le aportan frescor. En boca se presenta sedoso y concentrado, con una combinación armónica de potencia y elegancia. Un vino tinto amplio, de postgusto largo y persistente, que promete una excelente evolución.
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2021 | La Cueva del Contador 2021 es un vino tinto con una personalidad robusta y una madurez que seduce desde el primer sorbo. En nariz, descubrimos un abanico de frutas rojas y negras maduras entrelazadas con sutiles toques de especias que aportan una elegante complejidad. En boca, se muestra pleno y estructurado, ofreciendo una textura rica que invita a contemplar su evolución en botella. Este tinto es una apuesta segura para quienes buscan profundidad y un potencial de guarda destacable. |
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2019 | La Cueva del Contador 2019 es un vino tinto maduro con embriagadores aromas de fruta roja madura combinado con sutiles recuerdos especiados dulces y tostados de la crianza. En boca es amplio, complejo y rotundo. Un vino con unos taninos finos, un paso untuoso y un final largo y persistente. |
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2017 | La Cueva del Contador 2017 es un vino tinto maduro con una nariz intensa de frutas rojas y negras maduras, notas especiadas y balsámicas y toques marcados de tostados. En boca es potente, voluminoso y aterciopelado. Un sabor de fruta fresca con una madera muy bien integrada. El final es largo y persistente. | |
2013 | Equilibrado y fresco. Fino y potente, presenta un final largo y elegante. Color morado. De capa alta, es brillante. De gran profundidad. Muestra toques de fruta roja y negra, recuerdos minerales y balsámicos y profundas sensaciones propias del paso por barrica. |
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2010 | De entrada amable y contundente, se muestra muy frutal con un trabajo fantástico de ensamblaje con la madera. Musculoso, con una gran estructura, elegante, largo, redondo. Absolutamente recomendable. Bonito color cereza picota de capa media-alta, brillante y con abundante lágrima de caída lenta. De intensidad elevada. Destaca una potente fruta roja y negra bien madura muy bien equilibrada con notas propias de su crianza de entre 18-20 meses en barricas nuevas de roble francés. Aportan complejidad al conjunto notas especiadas, balsámicas y minerales. |
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2009 | De elegante entrada, en boca se muestra serio, sedoso y bien equilibrado en cuanto a madurez y frescura. Tiene final muy potente y fino. Color cereza picota de capa media-alta, brillante, con lágrima fina y elegante. En nariz es muy fino y profundo, complejo, lleno de matices. Destacan las frutas rojas y negras con toques especiados, minerales y balsámicos bien arropados por una madera muy bien integrada. |
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2008 | En boca es fresco y maduro a la vez, profundo y carnoso. Muestra una elegante estructura con un excelente equilibrio entre acidez y tanino. Sabroso, elegante y con un final largo y persistente. Color rojo rubí de intensidad elevada. Es brillante y tiene una fina lágrima. De intensidad elevada, tiene una nariz profunda, en la que destacan notas de fruta roja y negra. Es mineral, sutil, elegante y con las notas de madera muy bien integradas. |
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2007 | Vino elegante, redondo y profundo, potente y carnoso. Buena estructura, con la acidez bien equilibrada y buen contenido frutal con toques especiados. Final largo y persistente. De color cereza picota intenso, brillante y limpio. Lágrima ligera y lenta. Intensidad aromática. Mucha fruta negra madura, con madera muy bien integrada, con notas de café y lácteos y con algún toque mineral. |
2021 |
94
Parker
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2020 |
95
Parker
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2019 |
95
Parker
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94
Suckling
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2018 |
93
Parker
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2017 |
94
Parker
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92
Suckling
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2016 |
95
Parker
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95
Peñín
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2015 |
94
Peñín
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2014 |
94
Peñín
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2013 |
94
Parker
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2012 |
95
Parker
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2011 |
94
Parker
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2010 |
95
Parker
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2009 |
95
Parker
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94
Peñín
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2008 |
94
Parker
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2007 |
94
Peñín
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89
Winespectator
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