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20423
La Estrecha
75 cl.
2023
2023
94
Decántalo
97
Parker
95
Suckling
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Detalles
Alcohol
12.50%
Zona de elaboración
Castilla La Mancha
Denominación de origen
D.O. Manchuela
Bodega
Ponce
Contiene sulfitos
Variedades
90% Bobal, 10% Otras variedades tintas
Servicio
16.0
Volumen
75 cl.
Notas de cata La Estrecha 2023
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 10 meses en barricas de roble francés.
La Estrecha 2023 es un vino tinto que deslumbra con una elegancia única que eleva la expresión de la bobal a otro nivel. Su nariz, limpia y cautivadora, despliega un abanico de matices florales y minerales que invitan a descubrir su profundidad. En boca, es un equilibrio perfecto entre sedosidad y potencia, con taninos finísimos que envuelven el paladar y una frescura calcárea que aporta seriedad y distinción. Largo y sofisticado, es una de esas joyas que deja huella en cada sorbo. Sin duda, la añada más brillante de este gran vino.
Estilo La Estrecha
| Afrutado |
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Especiado | |
| Joven |
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Barrica | |
| Ligero |
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Cuerpo | |
Maridaje
Quesos curados, Carnes rojas, Caza, Legumbres
Sobre La Estrecha
La Estrecha es un vino tinto elaborado en la D.O. Manchuela por Bodegas y Viñedos Ponce.
El nombre del vino viene de la "estrechez" del viñedo, plantado con una densidad de 1.700 plantas por hectárea, cuando lo habitual es no superar las 1.100.
La Estrecha es un monovarietal de la variedad Bobal procedente de viñedos viejos de más de 75 años de edad plantados sobre suelos calcáreos a una altitud de 870 metros sobre el nivel del mar.
Aunque técnicamente no podemos hablar de un monovarietal, ya que entre las cepas de Bobal de este viñedo también se pueden encontrar unas pocas de las variedades tintas Moravia y Autumn Royal y de la blanca Marisancho, variedades que aportan frescor y elegancia.
El clima es un clima continental, con pocas precipitaciones y grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche que ayudan a una correcta maduración de la uva. Un clima duro que resulta en un bajo rendimiento del viñedo, pero consiguiendo unas uvas con una gran concentración.
La fermentación se produce en tinos de madera con levaduras autóctonas del propio viñedo. La Estrecha envejece durante 11 meses en barricas de 600 litros de roble francés.
| 2023 | La Estrecha 2023 es un vino tinto que deslumbra con una elegancia única que eleva la expresión de la bobal a otro nivel. Su nariz, limpia y cautivadora, despliega un abanico de matices florales y minerales que invitan a descubrir su profundidad. En boca, es un equilibrio perfecto entre sedosidad y potencia, con taninos finísimos que envuelven el paladar y una frescura calcárea que aporta seriedad y distinción. Largo y sofisticado, es una de esas joyas que deja huella en cada sorbo. Sin duda, la añada más brillante de este gran vino. |
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| 2022 | La Estrecha 2022 nos envuelve con su aroma a frutas rojas maduras, como cerezas y frambuesas, entrelazadas con un toque especiado suave que recuerda a la pimienta negra. En boca, se presenta concentrado, ofreciendo una textura sedosa que se desliza revelando capas de sabor mineral y floral, con una persistencia que invita a seguir disfrutando. Su equilibrio entre fruta y especias lo convierte en un vino tinto de carácter distintivo y accesible. |
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| 2019 | La Estrecha 2019 es un tinto fresco. En nariz destacan las notas minerales y florales. En boca es elegante, fácil de beber, con buena acidez. Amargor fino. Final afrutado. |
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| 2013 | En boca resulta un vino fresco y goloso. Con buena acidez. De nuevo protagonismo para la fruta roja junto a algunas especias. Taninos pulidos.
Final largo. Color picota con ribete granate. Nariz de gran intensidad con predominio de la fruta roja madura. Especias, regaliz y delicados lácteos procedentes de la barrica. |
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| 2023 |
97
Parker
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95
Suckling
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| 2022 |
96+
Parker
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| 2021 |
95
Parker
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| 2020 |
95
Parker
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| 2019 |
96
Parker
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92
Suckling
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| 2018 |
96
Parker
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| 2016 |
94
Parker
|
93
Peñín
|
95
Suckling
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| 2015 |
93
Parker
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93
Peñín
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| 2013 |
94
Parker
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93
Peñín
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20423
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