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Olivier Riviere La Bastid

Olivier Riviere La Bastid

Intensidad aromática y muy sabroso
Olivier Riviere La Bastid
75 cl.
2022
94 Decántalo
92 Parker
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Detalles
Alcohol 13.50%
Zona de elaboración La Rioja
Denominación de origen D.O.Ca. Rioja
Bodega Olivier Riviere
Contiene sulfitos
Variedades 85% Viura, 8% Garnacha Blanca, 7% Malvasía
Servicio 8.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Olivier Riviere La Bastid 2022

Vino blanco Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 10 meses en barrica de roble francés 500 L.

Olivier Rivière La Bastid 2022 es un vino blanco que, en nariz, despliega un abanico de aromas que recuerdan a frutas blancas, como la pera, con un toque sutil de cítricos que aporta vivacidad. En boca pasa sedoso, manteniendo esa sensación frutal, con una acidez refrescante que hace de cada sorbo un momento placentero. Su final es limpio y persistente, dejando un recuerdo agradable y fácil de disfrutar.
 
Estilo Olivier Riviere La Bastid
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Carnes blancas, Arroces

Sobre Olivier Riviere La Bastid

La Bastid es un vino blanco elaborado en la D.O.C Rioja por Olivier Riviere.

Olivier Riviere llegó a Logroño para trabajar junto con Telmo Rodríguez en su proyecto de La Rioja. Su trayectoria ya era dilatada, estudió en Burdeos y trabajó en bodegas de la zona, luego se fue a la Borgoña a trabajar en Domaine Leroy, una de las bodegas más importantes de la zona que trabaja en biodínamica.

La Bastid se elabora a partir de viñas de Labastida plantadas sobre suelos arcillo calcáreos, con la variedad Viura como principal protagonista (85%), acompañada por la Malvasía y Garnacha Blanca. La uva se prensa y el mosto se deja fermentar en barricas de 500 litros donde envejece durante 10 meses.
 

2022
Olivier Rivière La Bastid 2022 es un vino blanco que, en nariz, despliega un abanico de aromas que recuerdan a frutas blancas, como la pera, con un toque sutil de cítricos que aporta vivacidad. En boca pasa sedoso, manteniendo esa sensación frutal, con una acidez refrescante que hace de cada sorbo un momento placentero. Su final es limpio y persistente, dejando un recuerdo agradable y fácil de disfrutar.
 
2017 La Bastid 2017 es un vino blanco cremoso, serio y corpulente. Gran añada que nos muestra un perfecto equilibrio entre la expresión frutal y el frescor. En nariz destacan los aromas a fruta blanca mediterránea fusionados a la perfección con las notas tostadas de la crianza. En boca es amplio, sedoso y muy largo.
2022
92 Parker
2020
92 Parker
2019
93 Parker
90 Peñín
93 Suckling
2018
92 Parker
2016
92 Parker
2015
91 Parker

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