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18105
L'Ermita
La gran obra maestra de Álvaro Palacios

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Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa.

Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa.
Servicio
Servir a: 16.0°C
Recomendamos decantar
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Maridaje
Carnes blancas, Carnes rojas, Caza
Estilo L'Ermita 2020
Afrutado
Especiado
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Ligero
Cuerpo
Características L'Ermita
L'Ermita es la gran obra maestra de Álvaro Palacios en la D.O. Priorat. Un vino tinto sublime, elaborado a partir de las variedades Garnacha y un pequeño porcentaje de Cariñena con un 2% de variedades blancas.
La uva utilizada para su elaboración procede de un pequeño pago de algo más de 2 hectáreas con suelos de pizarra y viñas muy viejas, de entre 75 y 100 años de edad, situado en la Villa de Gratallops.
La escasa producción que arroja este pago es seleccionada a conciencia. La uva escogida se despalilla y se estruja suavemente. Las variedades se vinifican por separado. La fermentación alcohólica se realiza en pequeñas tinas de madera, aplicando bazuqueos para extraer todo el color y la fruta posibles.
La fermentación maloláctica y el posterior envejecimiento se realiza en barricas nuevas de roble francés, por un período de 18 meses.
L'Ermita es uno de los vinos más conocidos de España. Una obra maestra. Un vino redondo, espectacular. Con todo el carácter de la pizarra y la personalidad del Priorat.
Opiniones reales de clientes que han comprado este producto
18105
Puntuaciones añadas L'Ermita
2021
99
2019
100
2018
99
2017
98
2016
97
2015
97
2014
98
2013
100
2012
98
2011
95
2010
99
2009
96
2008
96
2007
96
2006
91
2005
98
2004
98
2003
97
1996
95
2018
97
2016
97
2015
96
2014
97
2013
98
2012
97
2010
97
2006
96
2018
98
2016
97
2015
98
Notas de cata L'Ermita
L’Ermita 2019 es el gran vino de Álvaro Palacios. Un vino tinto cautivador, realmente excepcional y difícil de describir. En nariz es muy expresivo, ofrece una gran riqueza aromática donde aparecen frutas maduras, flores, mineralidad y frescura. En boca se materializa el milagro. Embriagador y perfecto, sutil y equilibrado. Un vino tinto que capa tras capa ofrece sensualidad, energía, elegancia y un final interminable.
L’Ermita 2017 es un vino tinto misterioso y de belleza inexplicable que en nariz nos ofrece notas cítricas y de fruta en compota, con una delicadeza floral adornada con una sutil pincelada mineral. Su paso por boca es aterciopelado y sabroso. Un vino con una elegancia, sensualidad y complejidad indescriptibles. El gran clásico de Álvaro Palacios.
L'Ermita se presenta en boca muy sabroso, especiado. Con grandes taninos muy afinados, tiene un gran recorrido con un largo final.
Color cereza muy intenso.
En nariz encontramos aromas de hierbas de monte, especias, fruta roja madura y tostados.
Color cereza muy intenso.
En nariz encontramos aromas de hierbas de monte, especias, fruta roja madura y tostados.
Entrada poderosa, muy amplia, envolvente. Paso aterciopelado, elegante, muy sabroso, con la fruta muy concentrada y bien equilibrada con las notas de la madera. Buena acidez y taninos muy integrados. Un vino complejo y elegante. Final muy largo y persistente, con recuerdos de la mineralidad, del terruño. L'Ermita es un maravilloso vino tinto, la más pura expresión de las "pissarres" del Priorat.
Intenso color cereza picota con ribetes granates. Brillante, muy cubierto, con abundante lágrima.
Nariz intensa y explosiva. Aromas seductores a fruta negra conjugada con elegantes y finas maderas sobre una profunda mineralidad.
Intenso color cereza picota con ribetes granates. Brillante, muy cubierto, con abundante lágrima.
Nariz intensa y explosiva. Aromas seductores a fruta negra conjugada con elegantes y finas maderas sobre una profunda mineralidad.
Entrada muy amplia, envolvente. Paso aterciopelado, muy sabroso, con la fruta muy concentrada y bien equilibrada con las notas de la madera. Buena acidez y taninos muy integrados. Un vino complejo y elegante. Final muy largo y persistente, con recuerdos de la mineralidad, del terruño.
L'Ermita es la pura expresión de las "pissarres" del Priorat.
Intenso color picota púrpura con ribetes anaranjados. Brillante. Muy cubierto y lágrima densa.
Profundo e intenso en la nariz. Ahumados y fruta inicialmente que al abrirse toman una gran intensidad y potencia, sobretodo la fruta roja y negra que aparecen bien maduras. Muy buenos tostados de la madera, bien integrados, que junto a la ligera mineralidad le dan mucha elegancia.
Intenso color picota púrpura con ribetes anaranjados. Brillante. Muy cubierto y lágrima densa.
Profundo e intenso en la nariz. Ahumados y fruta inicialmente que al abrirse toman una gran intensidad y potencia, sobretodo la fruta roja y negra que aparecen bien maduras. Muy buenos tostados de la madera, bien integrados, que junto a la ligera mineralidad le dan mucha elegancia.

14.50%




Cariñena, Garnacha Tinta

75 cl.
Contiene sulfitos

14.50%




Cariñena, Garnacha Tinta

75 cl.
Contiene sulfitos

14.50%




Cariñena, Garnacha Tinta

75 cl.
Contiene sulfitos

14.50%




Cariñena, Garnacha Tinta

75 cl.
Contiene sulfitos

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Cariñena, Garnacha Tinta

Magnum
Contiene sulfitos
Otros vinos Alvaro Palacios
Álvaro Palacios es uno de los más famosos elaboradores de vinos de España, uno de los que tiene más proyección internacional, y el personaje que mejor representa la revolución enológica que vivió España a partir de la década de los ochenta. Hoy abandera su pequeño reino vitivinícola en la emblemática DOQ Priorat del que salen algunas de las etiquetas más codiciadas y prestigiosas de nuestro país, como Finca Dofí, Les Terrasses o L’Ermita, el vino estrella de la bodega y uno de los emblemas del Priorat en todo el mundo.
Precio
205,00 €
IVA incl.
Precio
205,00 €
IVA incl.
Precio
94,50 €
IVA incl.
Precio
215,00 €
IVA incl.