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L'equilibrista Blanc

Sedoso, fresco y ligeramente amargo
75 cl.
2020
Magnum
2020
91 Decántalo
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Detalles
Alcohol 13.00%
Zona de elaboración Cataluña
Denominación de origen D.O. Catalunya
Bodega Ca N'Estruc
Contiene sulfitos
Variedades 100% Xarel·lo
Servicio 8.0
Notas de cata

Vino blanco Fermentado en barrica.

L'Equilibrista Blanc 2020 es un vino blanco sedoso y aromático. En nariz, destacan aromas a manzana verde, pera y un toque cítrico a limón. Al probarlo, se percibe un sabor fresco y frutal, con una acidez bien equilibrada que lo hace muy agradable. Su final es suave y refrescante, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.

Estilo L'equilibrista Blanc
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Quesos curados, Ahumados, Pescado blanco, Arroces

Sobre L'equilibrista Blanc

L'Equilibrista Blanc es un vino blanco de la D.O. Catalunya elaborado por la bodega Ca N'Estruc. La bodega se encuentra en la ladera de la montaña de Montserrat, término municipal d'Esparraguera (Barcelona).

L'Equilibrista Blanc está elaborado con uvas de la variedad Xarel.lo procedentes de viñas viejas de más de 40 años. La bodega posee 26 hectáreas de viñedo que se encuentran a 165m de altitud sobre el nivel del mar.

Para su elaboración este vino ha pasado una crianza de 6 meses en barrica nueva de roble francés de 300 y 500 litros.

2020

L'Equilibrista Blanc 2020 es un vino blanco sedoso y aromático. En nariz, destacan aromas a manzana verde, pera y un toque cítrico a limón. Al probarlo, se percibe un sabor fresco y frutal, con una acidez bien equilibrada que lo hace muy agradable. Su final es suave y refrescante, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.

2017 L'Equilibrista Blanc 2017 es un vino blanco cremoso, amplio y elegante. Añada cálida que se muestra esplendida en nariz, con fruta blanca madura, notas florales y elegantes tostados. En boca es sedoso, con volumen y muy largo.
2013 Entrada agradable, fresca y untuosa. De paso amplio y carnoso con sensaciones de fruta blanca y ligeros toques minerales y cítricos. Final persistente.

Amarillo intenso con reflejos dorados.

Intenso y complejo, con predominio de aromas de fruta blanca combinados con notas florales y tostadas.
2012 En boca tiene una entrada amplia, profunda, untuosa y fresca. Ligera percepción tánica de la barrica. Fondo mineral y aparece la fruta carnosa con cítricos. Final largo.

Intenso color amarillo con reflejos cobrizos.

En nariz se presenta complejo. Aromas a fruta blanca y carnosa como el albaricoque y el melocotón. Notas tostadas y de piel de avellanas. Poco a poco las flores blancas van ganando terreno junto con aromas de tinta china y de pan tostado con mantequilla.
2019
92+ Parker
2017
93 Peñín
2016
92 Peñín
2013
92 Parker
2012
90 Parker

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