Kripta

Un cava con reminiscencias de la antigüedad romana

75cl 2011

Kripta 2011

Cava Brut Nature. 48 meses en botella.

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Alcohol: 11.50%
Denominación de origen: D.O. Cava
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Parellada
Contiene sulfitos
  • Nuevo
Kripta
Cava Brut Nature. 48 meses en botella.
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Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Características Kripta

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Kripta  es un coupage de las variedades Macabeo 45%, Xarel·lo 20% y Parellada 35%, procedente de viñedos de más de 60 años. Es un cava brut nature, sin adición de licor de expedición que reposa en el silencio de las cavas y con tapón de corcho un mínimo de 48 meses hasta su degüelle.
La botella, tiene una clara reminiscencia de ánfora romana, y la etiqueta es obra del artista Rafael Bartolozzi.
Producción limitada, botellas numeradas.

201477

Referencias específicas

ean13
8424744000010

Puntuaciones añadas Kripta

Notas de cata Kripta

Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Parellada
Denominación de origen: D.O. Cava
Contiene sulfitos
Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Parellada
Denominación de origen: D.O. Cava
Contiene sulfitos
Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Parellada
Denominación de origen: D.O. Cava
Contiene sulfitos
Alcohol: 11.50%
Tipo de Uva: Parellada
Denominación de origen: D.O. Cava
Contiene sulfitos
Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Parellada
Denominación de origen: D.O. Cava
Contiene sulfitos
Agustí Torelló Mata, conocido como “el hombre del cava”, aglutina una de las más apasionantes biografías vinculada a un producto específico, el Cava, que el propio Agustí dice que elaborado a conciencia, con rigor y apostando de verdad por la calidad, es un producto imbatible. Su apuesta personal, junto a su esposa y familia, la creación de su propia bodega y la puesta en escena de su producto estrella en 1979, el Cava Kripta Brut Nature Gran Reserva, laureado y conocido en todo el mundo, y  con una presentación original en una botella en forma de ánfora que plasmó el pintor y escultor Rafael Bartolozzi, le llevó a obtener uno de los mayores reconocimientos enológicos tanto a nivel nacional como internacional.
Imágenes y situación Agustí Torelló Mata
El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.
Imágenes y situación D.O. Cava