Promoción captación España

Envío gratis y sacacorchos de regalo primeros pedidos +69€ con el cupón BIENVENIDA

Contactar
Kloof Street Old Vine Chenin Blanc

Kloof Street Old Vine Chenin Blanc

Frescura, equilibrio y una acidez vibrante
Kloof Street Old Vine Chenin Blanc
75 cl.
2022
Detalles
Alcohol 13.50%
Zona de elaboración Coastal Region
Denominación de origen Wine of Origin Swartland
Bodega Mullineux & Leeu
Contiene sulfitos
Variedades 100% Chenin Blanc
Servicio 8.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Kloof Street Old Vine Chenin Blanc 2022

Vino blanco Envejecido en madera Agricultura respetuosa.

Estilo Kloof Street Old Vine Chenin Blanc
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Quesos blandos, Arroces, Aperitivo, Ahumados, Verduras, Pasta

Sobre Kloof Street Old Vine Chenin Blanc

Kloof Street Old Vine Chenin Blanc se trata de un vino blanco con barrica elaborado en Swartland, Coastal Region (Sudáfrica) de la mano de Mullineux & Leeu con la variedad chenin blanc.

Mullineux & Leeu nace en 2013 de la unión de dos proyectos creados a partir del amor por unas tierras. Por un lado, los enólogos Chris y Andrea Mullineux se establecen en 2007 cerca del pueblo de Riebeek Kasteel (Swartland) para elaborar vinos hechos a mano de los suelos de granito y esquisto típicos de la zona. Por otro lado, en 2010 el hindú Analjit Singh se enamora del país y compra 3 granjas adyacentes, formando Leeu Collection. De esta fusión nace una colección de vinos que se divide en tres reconocidas gamas: The Mullineux Range, The Single Terroir Range y The kloof Street Range.

De esta última, Kloof Street Old Vine Chenin Blanc proviene de tres viñedos distintos. Una parcela con cepas de 35 años plantadas en suelos pedregosos a base de esquisto, y dos parcelas más con cepas de 40 años sobre suelo de granito descompuesto. En todas ellas se practica una agricultura sostenible y la vendimia se realiza manualmente en el momento óptimo.

Las uvas de Kloof Street Old Vine Chenin Blanc se prensan en bodega y el mosto resultante se pasa a depósitos de acero inoxidable (85%) y a barricas de roble francés viejas (15%) para la vinificación. Una fermentación espontánea que se realiza con levaduras autóctonas y que dura hasta 6 semanas. Luego se mezclan los vinos de los dos recipientes y se embotella.

Kloof Street Old Vine Chenin Blanc es un impresionante ejemplo de lo que se está realizando en los últimos tiempos en Swartland. Una revolucionaria manera de elaborar el vino donde se prioriza el terroir y la calidad propia de la uva.

2019

Kloof Street Old Vine Chenin Blanc 2019 es un vino blanco aromático con notas de frutas blancas, cítricos, flores silvestres y toques de especies dulces. En boca es suave, fino y elegante. Disfruta de una acidez vibrante, muestra una expresiva tipicidad y el final es fresco y mineral.
2019
88 Parker
85 Winespectator

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Producto sin stock

Producto sin stock

Añádelo a tus favoritos y te avisaremos cuando esté disponible