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Valoración clientes: Excelente

Justinos Medium Rich 5 Years

Name: Justinos Medium Rich 5 Years
Brand: Justinos Madeira
Price: 16.85 EUR
Availability: InStock

Dulce y con un punto de frescor

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Justinos Medium Rich 5 Years es un vino generoso maduro con elegantes aromas de miel y cáscara de naraja. En boca es medio dulce, suave y muy bien equilibrado. Ofrece un final largo y persistente.

(75 cl.). 5 años en barricas de roble.

Alcohol: 19.00%

Denominación de origen: DOP Madeira

Bodega: Justinos Madeira

Volumen: 75 cl.

Zona de elaboración: Portugal

Madeira

Contiene sulfitos

Variedades: 100% Tinta Negra

(75 cl.). 5 años en barricas de roble.

Servicio

Servir a: 12.0°C

Maridaje

Postres de frutas, Aperitivo, Postres dulces, Quesos azules

Estilo Justinos Medium Rich 5 Years

Ligero

Cuerpo

Ligero

Cuerpo

Seco

Dulce

Seco

Dulce

Poco complejo

Muy complejo

Poco complejo

Muy complejo

Características Justinos Medium Rich 5 Years

Justinos Medium Rich 5 Years es un vino generoso elaborado por Justinos Madeira en DOP Madeira a partir de la variedad tinta negra.

Justinos Madeira es una bodega que inicia su andadura en 1870 de la mano de Justino Henrique Freitas en la isla de Madeira. En la actualidad es una de las empresas productoras y exportadoras de vino más antiguas de la isla y es la que tiene las existencias más grandes de madera envejecida.

Justinos Medium Rich 5 Years nace de viñedos de suelos de naturaleza volcánica con basalto, trazas, toba, escoria y conglomerados. Se practica un agricultura convencional, sin uso de maquinaria y con un sistema de conducción enrejado que forma estructuras horizontales de alambres sostenidos por postes de madera o hierro. La vendimia es manual,con selección cualitativa, durante varias semanas según el estado de maduración.

Una vez la uva está completamente despalillada, Justinos Medium Rich 5 Years macera con pieles y inicia la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y con tiempos de reensamblaje. Pasado 4 ó 5 días se interrumpe la fermentación con adición de alcohol vinoso de 96 ºC. Después se rellena en depósitos de acero inoxidable durante 3 meses, con control de temperatura (45 a 50 ºC) y reensamblaje. Finalmente, los vinos se envejecen en barricas de roble durante un mínimo de 5 años.

Justinos Medium Rich 5 Years es un vino generoso ideal para introducirse en el mundo de los vinos de Madeira. Dulce y con un punto de frescor que se ve compensado en boca.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Notas de cata Justinos Medium Rich 5 Years

Sin añada

Justinos Medium Rich 5 Years es un vino generoso maduro con elegantes aromas de miel y cáscara de naraja. En boca es medio dulce, suave y muy bien equilibrado. Ofrece un final largo y persistente.

Alcohol

19.00%

Zona de elaboración

Madeira

Denominación de origen

DOP Madeira

Bodega

Justinos Madeira

Variedades

100% Tinta Negra

Volumen

75 cl.