Julien Courtois Elements

Un tinto natural fluido y afrutado del Valle del Loira

75cl 2015

Julien Courtois Elements 2015

Biodinámico
Vegano
Natural
Vino tinto Envejecido en madera Biodinámico, Natural y Vegano.

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Julien Courtois Elements 2015 es un vino tinto que en nariz ofrece aromas que recuerdan a las frutas maduras como la grosella negra y las frambuesas, con un toque de melaza y especias. Un vino fluido que en boca pasa con una textura aterciopelada, acidez equilibrada y un final largo y seco.
Vino tinto Envejecido en madera Biodinámico, Natural y Vegano.
Alcohol: 12.50%
Denominación de origen: Vin de France
Bodega: Julien Courtois
Zona de elaboración: Francia Loira
Tipo de Uva: Gamay-Chaudenay
Julien Courtois Elements
Biodinámico
Vegano
Natural
Vino tinto Envejecido en madera Biodinámico, Natural y Vegano.
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Valoración clientes: Excelente

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Estilo Julien Courtois Elements 2015

Características Julien Courtois Elements

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Julien Courtois Elements es un vino tinto natural monovarietal de gamay-chaudenay elaborado por Julien Courtois bajo la denominación Vin de France, en el Valle del Loira, Francia.

Julien Courtois Elements se elabora con racimos que provienen de parcelas donde predominan los suelos de sílice en superficie y de arcillas con sílex en profundidad, y que cuentan con cepas con una edad media de 60 años. La vendimia se lleva a cabo de manera manual y las uvas fermentan bajo sus levaduras autóctonas en barricas de roble usado. El vino resultante pasa por una crianza de 12 meses también en barricas usadas. Se efectúa únicamente un trasiego y el vino se embotella sin filtrar ni refinar.

Julien Courtois creó su propio viñedo en 1998 donde cuenta con 4.5 hectáreas ubicadas en Soings en Sologne donde continúa con las enseñanzas que recibió de su padre Claude. Ambos siempre han trabajado bajo la filosofía de hacer vinos de calidad provenientes de viñas de bajos rendimientos y primando así la concentración óptima y el trabajo bajo los principios de la agricultura biodinámica, del respeto a los ciclos naturales.

Julien Courtois elabora sus vinos bajo mínima intervención. No se aplican productos químicos ni en el campo ni en bodega, lo que da a sus elaboraciones un sabor único, sincero y singular.
200726

Notas de cata Julien Courtois Elements

Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: Francia Loira
Tipo de Uva: Gamay-Chaudenay
Denominación de origen: Vin de France
Bodega: Julien Courtois