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Natural
Júlia Bernet Brut Nature Exsum Feixes de la Font

Júlia Bernet Brut Nature Exsum Feixes de la Font

Un Corpinnat que emociona
Natural
Júlia Bernet Brut Nature Exsum Feixes de la Font
75 cl.
2021
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Detalles
Alcohol 12.00%
Zona de elaboración Cataluña
Tipo de espumoso Corpinnat
Bodega Júlia Bernet
Variedades 60% Xarel·lo, 40% Chardonnay
Servicio 8.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Júlia Bernet Brut Nature Exsum Feixes de la Font 2021

Corpinnat Brut Nature Natural y Agricultura respetuosa. 18 meses en botella sin degüelle.

Júlia Bernet Brut Nature Exsum Feixes de la Font 2021 es un espumoso que en nariz, despliega aromas frescos de manzana verde y sutiles toques cítricos, acompañados de delicadas notas florales, notas de hinojo y frutas blancas. En boca, su burbuja fina y persistente añade elegancia, mientras su equilibrada acidez aporta una agradable frescura. Es un espumoso suave y elegante ideal para quienes buscan una experiencia ligera y refinada.
 
Estilo Júlia Bernet Brut Nature Exsum Feixes de la Font
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga
Maridaje
Aperitivo, Marisco, Arroces

Sobre Júlia Bernet Brut Nature Exsum Feixes de la Font

Júlia Bernet Brut Nature Exsum Feixes de la Font es un vino espumoso Corpinnat elaborado por Júlia Bernet en el Penedès (Catalunya) con las variedades chardonnay y xarel·lo.

Aunque la familia Bernet lleva muchos años trabajando sus viñedos en Subirats (Barcelona), es en año 2001 cuando Xavier Bernet crea su propio proyecto con el nombre de su hija Júlia Bernet. Una bodega que controla de forma rigurosa y estricta todo el proceso de producción de principio a fin. Como resultado, obtiene una pequeña producción cuya protagonista, la variedad xarel·lo, consigue la máxima expresión.

Júlia Bernet Brut Nature Exsum Feixes de la Font procede de viñas propias situadas en las laderas de la montaña de Ordal (Subirats). Consiste en una zona de pronunciada pendiente que otorga a la uva un carácter original y diferente del resto del Penedés. Una zona de difícil acceso y de producción limitada que se cuida a partir de procedimientos sostenibles y tratamientos ecológicos. La vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.

En bodega las uvas de Júlia Bernet Brut Nature Exsum Feixes de la Font se vinifican por separado con levaduras autóctonas. Después se realiza el coupage de los vinos bases y se realiza la segunda fermentación siguiendo el método tradicional con una crianza mínima de 36 meses. No se añade sulfuroso ni licor.

Júlia Bernet Brut Nature Exsum Feixes de la Font es un espumoso con la Marca Colectiva de la Unión Europea Corpinnat, un distintivo que garantiza uvas ecológicas, producción propia y un mínimo de 18 meses de crianza. Características de calidad que Júlia Bernet controla sobradamente en este emocionate Brut Nature Reserva.

2021
Júlia Bernet Brut Nature Exsum Feixes de la Font 2021 es un espumoso que en nariz, despliega aromas frescos de manzana verde y sutiles toques cítricos, acompañados de delicadas notas florales, notas de hinojo y frutas blancas. En boca, su burbuja fina y persistente añade elegancia, mientras su equilibrada acidez aporta una agradable frescura. Es un espumoso suave y elegante ideal para quienes buscan una experiencia ligera y refinada.
 
2017

Júlia Bernet Brut Nature Exsum Or 2017 es un espumoso cremoso con aromas cítricos, notas de fruta blanca y toques de hinojo. En boca es fino, ligero y elegante. Un corpinnat con una burbuja fina integrada, una frescura muy agradable y un paso suave y afrutado.
2013 Júlia Bernet Brut Nature Exsum Or 2013 es un espumoso perfilado con una burbuja fina y delicada. En nariz muestra aromas de fruta blanca, cítricos y notas herbáceas. En boca es fino, expansivo y untuoso. El final es agradable y persistente con toques de madera tostada y frutos secos.

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