Juan Gil Disfrutando 0,0 Tinto

Los vinos sin alcohol son una tendencia imparable. Da igual si te gustan o no. En las bodegas Juan Gil lo han visto claro. Por eso no han dudado en instalar un equipo diseñado por ellos mismos para unirse a la tendencia con Juan Gil Disfrutando 0,0 Tinto. 

 

Mantener la calidad y el carácter original de la monastrell y la syrah son los dos objetivos que obsesionan a Bartolomé Abellán, enólogo de las bodegas Juan Gil, quien no ha parado hasta conseguirlo. Al igual que los otros vinos de la bodega, Juan Gil Disfrutando 0,0 Tinto nace en los viñedos que esta familia posee en la murciana D.O. Jumilla y, aunque no se ampara bajo esta denominación, sí muestra el mismo perfil. Al fin y al cabo los suelos pardos y calizos donde crece el viñedo —entre los 350 y los 980 metros de altitud— son los mismos. Tras su fermentación, Juan Gil Disfrutando 0,0 Tinto se deja reposar unos meses en depósitos de acero inoxidable (siempre controlando la temperatura).

 

Hace algunos años internet también llegó arrasando y, a pesar del recelo inicial, no tardamos en sacarle el lado positivo; ¡Igual está ocurriendo ahora con la Inteligencia Artificial! Así que abre tu mente y mira la cantidad de beneficios que te puede aportar Juan Gil Disfrutando 0,0 Tinto (incluida la resaca). Te pongas como te pongas, te gusten o no, estos fantásticos vinos de Juan Gil han llegado para quedarse.