Joseph Drouhin Volnay

Un Borgoña de gran elegancia y expresión aromática

75cl 2018

Joseph Drouhin Volnay 2018

93
Decántalo
Biodinámico
Vino tinto Envejecido en madera Biodinámico.
45,45 €
IVA incl.
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Joseph Drouhin Volnay 2018 es un vino tinto fluido con aromas de frutas rojas maduras, notas herbáceas y toques especiados y minerales. En boca es aterciopelado, intenso y elegante. Un vino con taninos finos, con sensación de redondez y un final salino.
Vino tinto Envejecido en madera Biodinámico.
Alcohol: 13.00%
Denominación de origen: AOC Volnay / Côte-d'Or
Bodega: Joseph Drouhin
Zona de elaboración: Francia Borgoña
Tipo de Uva: Pinot Noir
Contiene sulfitos
Joseph Drouhin Volnay
Biodinámico
Vino tinto Envejecido en madera Biodinámico.
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Valoración clientes: Excelente

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Estilo Joseph Drouhin Volnay 2018

Características Joseph Drouhin Volnay

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Joseph Drouhin Volnay es un vino tinto biodinámico con barrica elaborado por Joseph Drouhin en AOC Volnay / Côte-d'Or (Borgoña) con la variedad pinot noir.

Fundada en Beaune en 1880, la bodega Joseph Drouhin es una de las mayores fincas de la región de Borgoña. Con casi 90 denominaciones de origen diferentes, hoy, la cuarta generación familiar dirige la finca en busca de la excelencia. Una atención al detalle, una disciplina y una pasión que se transmiten en cada uno de sus vinos.

Joseph Drouhin Volnay nace en unos viñedos al sur de Beaune, al lado de Pommard. Son cepas de pinot noir plantadas en suelos de marga y piedra caliza con pequeños guijarros. Se aplica una agricultura biodinámica y se limitan los rendimientos para que las uvas revelen todos los matices del terroir.

En bodega, las uvas de Joseph Drouhin Volnay se prensan delicadamente por método de sangrado y su mosto se fermenta con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Después el vino envejece en barricas de roble francés durante 18 meses. Finalmente se filtra y se embotella.

Joseph Drouhin Volnay es un vino tinto que nace en el corazón de la pinot noir y que se muestra, como un buen Borgoña, con gran elegancia y expresión aromática.

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3 Artículos

Notas de cata Joseph Drouhin Volnay

Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: Francia Borgoña
Tipo de Uva: Pinot Noir
Denominación de origen: AOC Volnay / Côte-d'Or
Bodega: Joseph Drouhin
Contiene sulfitos
Uno de los productor de vino francés de la Borgoña más interesantes. Elaborando vino desde 1880 en los viñedos de Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune y Côte Chalonnaise, además de en el valle de Willamette en Oregón.
Imágenes y situación Joseph Drouhin