Joseph Drouhin Chablis Vaudesir Grand Cru

Pureza y mineralidad fruto de un Grand Cru

2018

Joseph Drouhin Chablis Vaudesir Grand Cru 2018

Biodinámico
Vino blanco Envejecido en madera Biodinámico. 12 meses en barrica de roble francés.
62,50 €
IVA incl.
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Joseph Drouhin Chablis Vaudesir Grand Cru 2018 es un vino blanco cremoso con frescos aromas de flores y cítricos y toques herbáceos. En boca es untuoso, equilibrado y muy elegante. Muestra una acidez sobresaliente, unas ligeras notas saladas y un final largo y persistente.
Vino blanco Envejecido en madera Biodinámico. 12 meses en barrica de roble francés.
Alcohol: 13.00%
Denominación de origen: AOC Chablis Grand Cru
Bodega: Joseph Drouhin
Zona de elaboración: Francia Borgoña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
  • -10,01%
  • Nuevo
Joseph Drouhin Chablis Vaudesir Grand Cru
Biodinámico
Vino blanco Envejecido en madera Biodinámico. 12 meses en barrica de roble francés.
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Estilo Joseph Drouhin Chablis Vaudesir Grand Cru 2018

Características Joseph Drouhin Chablis Vaudesir Grand Cru

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Joseph Drouhin Chablis Vaudesir Grand Cru es un vino blanco con barrica biodinámico elaborado por Joseph Drouhin en la denominación AOC Chablis Grand Cru, en Borgoña con la variedad chardonnay. 
 
Fundada en Beaune en 1880, la bodega Joseph Drouhin se ha ido ampliando a lo largo de los años hasta el Moulin de Vaudon, un molino del siglo XVIII en Chablis. Hoy en día, la cuarta generación tiene en propiedad algunos de los viñedos más famosos de Borgoña, con casi 90 denominaciones de origen diferentes que le permite elaborar vinos auténticos con sutiles variaciones. 
 
Joseph Drouhin Chablis Vaudesir Grand Cru procede de un famoso viñedo de 1,4 ha que tiene forma de anfiteatro. Se trata de uno de los siete Grand Crus de Chablis que recuperó Robert Drouhin de la devastadora filoxera un siglo antes. Son cepas de 30 años plantadas en suelos de piedra caliza kimmeridgiana con millones de pequeños fósiles marinos incrustados. Se practica una agricultura biodinámica y la vendimia es manual. 
 
En bodega las uvas de Joseph Drouhin Chablis Vaudesir Grand Cru son prensadas muy lentamente y, una vez el mosto fermenta, se deja envejecer en barricas de roble francés durante 12 meses.
 
Como en todos los vinos de Joseph Drouhin, Joseph Drouhin Chablis Vaudesir Grand Cru muestra la verdadera expresión del terruño. Un vino de gran pureza, agradable estilo floral y delicioso carácter mineral.
 
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Notas de cata Joseph Drouhin Chablis Vaudesir Grand Cru

Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: Francia Borgoña
Tipo de Uva: Chardonnay
Denominación de origen: AOC Chablis Grand Cru
Bodega: Joseph Drouhin
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
Contiene sulfitos
Uno de los productor de vino francés de la Borgoña más interesantes. Elaborando vino desde 1880 en los viñedos de Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune y Côte Chalonnaise, además de en el valle de Willamette en Oregón.
Imágenes y situación Joseph Drouhin