Joan d'Anguera L'Hostal

Joan d'Anguera L'Hostal es un vino tinto con barrica biodinámico elaborado con la variedad cariñena en la D.O. Montsant (Cataluña) de la mano de la bodega Joan d'Anguera.

 

Joan d'Anguera es una bodega familiar conocida por ser pioneros en la plantación de variedades internacionales en las zonas más altas del Montsant (Tarragona). Desde 2012, bajo las directrices de los hermanos Joan y Josep Anguera, es una bodega ecológica y biodinámica y sus vinos se reconocen como frescos, puros y fragantes. 

 

Joan d'Anguera L'Hostal es un vino cuyas uvas proceden de la finca de l’Hostal, lugar donde hace más de 80 años existía un hostal de carretera; de ahí su nombre. Un total de 2 hectáreas de cepas viejas de más de 60 años de edad plantadas en suelo limoso, calcáreo y arenoso y entremezcladas con olivos, almendros y otros árboles frutales mediterráneos. Se practica una agricultura biodinámica y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración. 

 

Las uvas de Joan d'Anguera L'Hostal fermentan sin despalillar en depósitos de hormigón con levaduras autóctonas y con una maceración de 18 días. Después envejece en barricas de roble francés usadas de 225 litros durante 36 meses. Finalmente se embotella sin filtrar ni clarificar y permanece 12 meses más en bodega.

 

La potente variedad cariñena en Joan d'Anguera L'Hostal encuentra su punto medio. Un Montant maravilloso que expresa en armonía fruta fresca y taninos sedosos.