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Jean-Marie Fourrier Bourgogne Rouge

Un auténtico Fourrier a un precio de lo más atractivo
75 cl.
2019
Detalles
Alcohol 13.00%
Zona de elaboración Borgoña
Denominación de origen AOC Bourgogne
Bodega J.M Fourrier
Contiene sulfitos
Variedades 100% Pinot Noir
Servicio 16.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Jean-Marie Fourrier Bourgogne Rouge 2019

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barricas de roble francés.

Estilo Jean-Marie Fourrier Bourgogne Rouge
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Embutidos, Carnes rojas

Sobre Jean-Marie Fourrier Bourgogne Rouge

Jean-Marie Fourrier Bourgogne Rouge es un vino tinto envejecido en madera elaborado por Jean-Marie Fourrier con la variedad pinot noir en AOC Bourgogne, Borgoña (Francia).
 
Ubicado en la  región de Gevrey-Chambertin de Borgoña, esta bodega familiar dirigida por Jean-Marie Fourrier desde 1991, es todo un referente de los borgoña tintos. De procedencia vitícola e influenciado por las enseñanzas de grandes como Henri Gayer en Vosne Romanée y en Domaine Drouhin en Oregon, se sale del estilo clásico familiar y  elabora vinos de gran éxito con la ayuda de su hermana Isabelle y su esposa Vicki. 
 
Alejándose de los métodos de sus antepasados, Jean-Marie Fourrier Bourgogne Rouge no es fruto de una mezcla de viñedos. Por lo contrario se obtiene de un solo viñedo. Se practica una agricultura respetuosa, se evitan productos químicos que puedan perjudicar el equilibrio natural del terroir y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración. 
 
Las uvas para la vinificación de Jean-Marie Fourrier Bourgogne Rouge pasan por una maceración suave y después inician una  fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Finalmente el vino pasa por una crianza de 12 meses en barricas de roble francés, de los cuales el 20% son nuevas. 
 
Dentro de los grandes vinos Fourrier, hay una línea de vinos más accesibles muy aconsejables para disfrutar de un auténtico borgoña tinta. Prueba de ello la encontramos en Jean-Marie Fourrier Bourgogne Rouge, un vino muy atractivo tanto en sabor como en precio.
 
2018 Jean-Marie Fourrier Bourgogne Rouge 2018 es un vino tinto fluido con aromas de frutas rojas, notas cítricas y toques de pétalos de rosas. En boca es suave, suculento y afrutado. Un vino de cuerpo medio con una acidez encantadora y unos taninos polvorientos.

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