Jean-Claude Lapalu Croix des Rameaux

Delicadeza, equilibrio y una frescura encantadora

75cl 2019

Jean-Claude Lapalu Croix des Rameaux 2019

Vegano
Natural
Vino tinto Envejecido en madera Natural, Agricultura respetuosa y Vegano. 12 meses en barrica de roble francés usada.
25,25 €
IVA incl.
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Jean-Claude Lapalu Croix des Rameaux 2019 es un vino tinto fluido con intensos aromas de fruta negra y roja, notas herbáceas y toques especiados. En boca es frutoso, jugoso y bien estructurado. Un vino equilibrado con una acidez integrada y un potencial de envejecimiento de más de 10 años.
Vino tinto Envejecido en madera Natural, Agricultura respetuosa y Vegano. 12 meses en barrica de roble francés usada.
Alcohol: 13.50%
Denominación de origen: AOC Brouilly
Zona de elaboración: Francia Beaujolais
Tipo de Uva: Gamay
Jean-Claude Lapalu Croix des Rameaux
Vegano
Natural
Vino tinto Envejecido en madera Natural, Agricultura respetuosa y Vegano. 12 meses en barrica de roble francés usada.
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Valoración clientes: Excelente

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Estilo Jean-Claude Lapalu Croix des Rameaux 2019

Características Jean-Claude Lapalu Croix des Rameaux

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Jean-Claude Lapalu Croix des Rameaux es un vino tinto natural elaborado por Jean-Claude Lapalu con la variedad Gamay en AOC Brouilly, Beaujolais (Francia).
 
Jean-Claude Lapalu se instala en el dominio familiar de Beaujolais en 1982 y trabaja las 12 hectáreas de viñedo para vender las uvas a la cooperativa. Pero en 1996, con un control soberbio del dominio y respetando al máximo la expresión natural del terroir,  se atreve a elaborar sus propios vinos con un estilo muy particular y de mínima intervención. 
 
Jean-Claude Lapalu Croix des Rameaux procede de  una parcela inclinada compuesta de arena y granito. Se trata de cepas viejas de hasta 70 años trabajadas orgánicamente cuyos suelos están arados y cubiertos de pasto. Se practica una agricultura respetuosa sin uso de pesticidas y herbicidas que puedan perjudicar el entorno y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración. 
 
En bodega las uvas de Jean-Claude Lapalu Croix des Rameaux son primero despalilladas y luego maceradas durante 20-25 días. La fermentación es espontánea con levaduras autóctonas y la crianza se realiza en barricas de roble francés de 10 años durante 12 meses. 
 
Siendo Lapalu un ícono en el movimiento del vino con mínima interveción, Jean-Claude Lapalu Croix des Rameaux se trata de un vino tinto natural delicado y equilibrado con un toque de frescura encantador.
 
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Notas de cata Jean-Claude Lapalu Croix des Rameaux

Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: Francia Beaujolais
Tipo de Uva: Gamay
Denominación de origen: AOC Brouilly