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Jacques Sélosse Rosé Brut

Un champagne rosé de culto

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Jacques Sélosse Rosé Brut

95
Parker
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Suckling
Ecológico
Biodinámico
Champagne Brut Biodinámico y Ecológico.

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Jacques Sélosse Rosé Brut es un espumoso perfilado con sutiles aromas de frutas blancas, notas de frutos rojos y toques de madera, vainilla y avellanas. En boca es delicado y fresco con una burbuja muy bien integrada. Se trata de un champagne rico y complejo con una acidez marcada y deliciosas notas de frutos rojos. El final es fresco, largo y estimulante.
Champagne Brut Biodinámico y Ecológico.
Alcohol: 12.50%
Denominación de origen: Champagne
Zona de elaboración: Francia Champaña
Tipo de Uva: Chardonnay, Pinot Noir
Contiene sulfitos
Jacques Sélosse Rosé Brut
Ecológico
Biodinámico
Champagne Brut Biodinámico y Ecológico.
Envío gratis a Península y 50% descuento en Baleares a partir de 150€

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Características Jacques Sélosse Rosé Brut

Opiniones de clientes que han comprado este producto

Jacques Sélosse Rosé Brut es un espumoso ecológico y biodinámico elaborado por Jacques Sélosse en la AOC Champagne, en Francia con las variedades chardonnay y pinot noir. 
 
Jacques Sélosse crea en 1949 la finca y en 1959 realiza la primera vinificación. Pero es en manos de su  hijo Anselme cuando esta bodega de Champagne se convierte en todo un referente revolucionario. Influenciado por grandes maestros ecológicos y biológicos como Coche-Dury, Comtes Lafon y Domaine Leflaive, aplica todos sus conocimientos adquiridos en la Borgoña en sus más de 7 hectáreas de viñedos Gran Crus para obtener unos champagnes de terroirs de lo más original.
 
Jacques Sélosse Rosé Brut procede de cepas de chardonnay del Gran Cru de Avize y de pinot noir del Grand Cru de Ambonnay. Ferviente creyente del terroir practica una agricultura ecológica sin uso de productos químicos que puedan perjudicar el equilibrio natural. Se aplican tratamientos biodinámicos y se buscan unos rendimientos mucho más bajos de lo habitual. 
 
En bodega el mosto de Jacques Sélosse Rosé Brut fermenta en fudres de madera y en barricas de 228 litros. Después el vino se embotella para iniciar una segunda fermentación donde permanece con sus lías durante 60 meses. Finalmente se degüella añadiendo el dosaje. 
 
Fruto de uno de los vignerons más originales de Champaña, Jacques Sélosse Rosé Brut se trata de un espumoso rosé de culto que destaca por el perfecto equilibrio que muestra entre el bouquet del pinot noir y la elegancia del chardonnay. 
 
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Puntuaciones añadas Jacques Sélosse Rosé Brut

Notas de cata Jacques Sélosse Rosé Brut

Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: Francia Champaña
Tipo de Uva: Chardonnay, Pinot Noir
Denominación de origen: Champagne
Contiene sulfitos
Imágenes y situación Champagne