J.J. Confuron Chambolle-Musigny

Una joya tinta del corazón de Borgoña

75 cl.
2018

Detalles

Alcohol 13.50%

Zona de elaboración

Borgoña

Denominación de origen AOC Chambolle-Musigny / Côte d'Or

Bodega Domaine Jean-Jacques Confuron

Contiene sulfitos

Variedades 100% Pinot Noir

Servicio 16.0

Volumen 75 cl.

Notas de cata J.J. Confuron Chambolle-Musigny 2018

Vino tinto Envejecido en madera.

J.J. Confuron Chambolle-Musigny 2018 es un vino tinto jugoso con aromas de frutillas rojas, notas herbáceas y toques especiados. En boca es ligero, agradable y elegante. Un vino con taninos equilibrados, acidez brillante y un fondo mineral.

Estilo J.J. Confuron Chambolle-Musigny

Afrutado			Especiado
Joven			Barrica
Ligero			Cuerpo

Maridaje

Embutidos, Carnes rojas

Sobre J.J. Confuron Chambolle-Musigny

J.J. Confuron Chambolle-Musigny es un vino tinto monovarietal de pinot noir elaborado por el Domaine J.J. Confuron bajo la A.O.C Chambolle-Musigny en Borgoña, Francia.

El Domaine J.J Confuron está ubicado en el pueblo de Premeaux, al sur de Nuits St. Georges y se compone por ocho hectáreas de viñedos que elaboran vinos en distintas denominaciones donde se trabaja bajo los principios de la agricultura orgánica. Desde el año 2003 las viñas se aran con caballos para evitar la compactación del suelo.

Para la elaboración del vino J.J. Confuron Chambolle-Musigny los racimos se seleccionan con cuidado y al llegar a la bodega se despalillan y se estrujan muy sutilmente para pasar por una corta maceración antes de la fermentación que se lleva a cabo con temperaturas controladas. El vino resultante permanece con sus lías hasta el trasiego para efectuar una crianza que puede ir de los 15 a los 18 meses, dependiendo de la añada.

J.J. Confuron Chambolle-Musigny es un vino elegante y versátil, una verdadera joya tinta del corazón de Borgoña.

Notas de cata

2018	J.J. Confuron Chambolle-Musigny 2018 es un vino tinto jugoso con aromas de frutillas rojas, notas herbáceas y toques especiados. En boca es ligero, agradable y elegante. Un vino con taninos equilibrados, acidez brillante y un fondo mineral.
2017	J.J. Confuron Chambolle-Musigny 2017 es un vino tinto que en nariz ofrece aromas frutales que recuerdan a las frambuesas, cerezas y grosellas acompañados por notas balsámicas y especiadas. Su paso por boca es fluido y exquisito que presenta una sutil nota mineral que recorre el paladar acompañada por unos taninos elegantes y equilibrados.

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J.J. Confuron Chambolle-Musigny

Sobre J.J. Confuron Chambolle-Musigny

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