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Izadi Larrosa Negra

Izadi Larrosa Negra

Una oda a la garnacha
Izadi Larrosa Negra
75 cl.
2021
92 Peñín
91 Parker
92 Suckling
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Detalles
Alcohol 14.50%
Zona de elaboración La Rioja
Denominación de origen D.O.Ca. Rioja
Bodega Izadi
Contiene sulfitos
Variedades 100% Garnacha Tinta
Servicio 15.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Izadi Larrosa Negra 2021

Vino tinto Envejecido en madera. 6 meses en barricas de roble francés y americano.

Izadi Larrosa Negra 2021 se despliega en la copa con una paleta de frutas rojas frescas, como cerezas y fresas, que invitan a un primer sorbo. En boca, se presenta suave y accesible, con una textura que acaricia el paladar y una persistencia que recuerda a la pureza de la fruta. Los taninos son delicados, ofreciendo una sujeción sutil y una sensación ligeramente seca que invita a seguir bebiendo. La nota final es un sutil toque de grafito, aportando un contrapunto sofisticado al conjunto.

Estilo Izadi Larrosa Negra
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Embutidos, Legumbres, Quesos curados, Carnes rojas

Sobre Izadi Larrosa Negra

Triángulos geográficos existen muchos. Tres puntos de conexión que concentran un suelo, un clima y un altitud específicos. En el caso de Izadi, propiedad de Artevino Family Wineries, es tan evidente que incluso se muestra en su logo triangular. Una bodega que se encuentra en el epicentro de tres poblaciones de la Rioja Alavesa (Villabuena, Lapuebla y Samaniego) que se nutren del río Ebro y tienen la protección de la Sierra Cantabria. Condiciones ideales para el cultivo del viñedo y que, en una apuesta por el terruño y la viticultura respetuosa, la uva se convierte en la auténtica protagonista en cada uno de sus vinos.

Izadi Larrosa Negra es un claro ejemplo de esta filosofía de ensalzar la singularidad de la fruta, en este caso la garnacha. Un vino tinto que nace en las viñas más altas de la D.O.Ca. Rioja. Cepas viejas plantadas sobre suelos pedregosos a 700 metros de altitud sobre el nivel del mar que son cultivadas de forma tradicional y cuya vendimia es manual en el momento óptimo de maduración. En bodega las uvas son despalilladas y pasan por un leve estrujado. Seguidamente, se inicia la fermentación en depósitos de acero inoxidable y después el vino envejece en barricas de roble francés y americano de segundo y tercer año durante 6 meses.

De esta manera, se consigue Izadi Larrosa Negra, un vino tinto cuyo protagonista es, indudablemente, la uva garnacha y que Izadi nos sabe mostrar con toda su frescura y carácter varietal.

2021

Izadi Larrosa Negra 2021 se despliega en la copa con una paleta de frutas rojas frescas, como cerezas y fresas, que invitan a un primer sorbo. En boca, se presenta suave y accesible, con una textura que acaricia el paladar y una persistencia que recuerda a la pureza de la fruta. Los taninos son delicados, ofreciendo una sujeción sutil y una sensación ligeramente seca que invita a seguir bebiendo. La nota final es un sutil toque de grafito, aportando un contrapunto sofisticado al conjunto.
2020

Izadi Larrosa Negra 2020 es un vino tinto jugoso con aromas de fruta negra fresca, notas violetas y toques especiados. En boca es fresco, sabroso y elegante. Un vino muy placentero con taninos gredosos, un paso muy afrutado y una crianza perfectamente integrada.

 
2021
91 Parker
92 Suckling
92 Peñín
2020
91 Parker
93 Suckling

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