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Izadi Larrosa Blanca es un vino blanco joven elaborado con la variedad garnacha blanca en la D.O. Ca. Rioja de la mano de Izadi.
Situado en el triángulo que forman los pueblos de Villabuena, Samaniego y Ábalos, en la Rioja Alavesa, Izadi ('naturaleza' en euskera), es el proyecto vinícola de un grupo de amigos empresarios para embotellar su amado entorno natural. En la actualidad forma parte del gran grupo Artevino.
Izadi Larrosa Blanca procede de tres pequeñas parcelas seleccionadas, situados a casi 800 metros sobre el nivel del mar. Cepas que se encuentran plantadas en suelos arcillo-calcáreos y que, una vez la uva alcanza su momento óptimo de maduración, se vendimian manualmente.
En bodega la uva de Izadi Larrosa Blanca se despalilla y pasa por un suave prensado. Después el mosto obtenido fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Finalmente el vino es clarificado y filtrado antes de su embotellado.
Teniendo como objetivo dar visibilidad a las variedades autóctonas del lugar, Izadi Larrosa Blanca es un monovarietal de garnacha blanca, fresco, afrutado y muy intenso.
Izadi Larrosa Blanca 2019 es un vino blanco perfilado con intensos aromas de fruta blanca y de hueso acompañados de sutiles notas florales. En boca es agradable, fresco y vibrante. Muestra una acidez enérgica y un final deliciosamente afrutado.