Henri & Gilles Buisson Chassagne-Montrachet Premier Cru En Remilly

Un Premier Cru voluminoso y de carácter mineral

2017

Henri & Gilles Buisson Chassagne-Montrachet Premier Cru En Remilly 2017

Ecológico
Vino blanco Envejecido en madera Ecológico.

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Henri & Gilles Buisson Chassagne-Montrachet Premier Cru En Remilly 2017 es un vino blanco cremoso con un complejo bouquet de fruta amarilla exótica, cítricos, notas vegetales y toques salinos. En boca es graso, rico y voluminoso. Un vino de agradable vivacidad, de carácter aromático y con un final deliciosamente mineral.
Vino blanco Envejecido en madera Ecológico.
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: Francia Borgoña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
  • -10,01%
  • Nuevo
Henri & Gilles Buisson Chassagne-Montrachet Premier Cru En Remilly
Ecológico
Vino blanco Envejecido en madera Ecológico.
Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

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Valoración clientes: Excelente

Servicio

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Estilo Henri & Gilles Buisson Chassagne-Montrachet Premier Cru En Remilly 2017

Características Henri & Gilles Buisson Chassagne-Montrachet Premier Cru En Remilly

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Henri & Gilles Buisson Chassagne-Montrachet Premier Cru En Remilly es un vino blanco con barrica elaborado bajo preceptos biodinámicos con la variedad chardonnay en AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru/Côte-d'Or (Borgoña) de la mano de Henri & Gilles Buisson.

En la población brogoñesa de Saint-Roman Henri & Margarite Buisson en 1947 deciden elaborar sus propios vinos de los viñedos familiares. En la actualidad la bodega Henri & Gilles Buisson sigue en manos de la familia y dispone de 19 hectáreas de viñedos en los terroirs más prestigiosos de Borgoña. Como resultado obtienen unos vinos deliciosamente expresivos elaborados con las dos únicas variedades que cultivan: chardonnay y pinot noir.

Henri & Gilles Buisson Chassagne-Montrachet Premier Cru En Remilly es un Premier Cru elaborado 100% con uva chardonnay. Se trata de una pequeña parcela que ocupa menos de 1 hectárea de suelo principalmente calizo. En ella se practica una agricultura biodinámica con prácticas orgánicas y las uvas se seleccionan y vendimian a mano.

En bodega las uvas pasan por la mesa de selección y luego se prensan suavemente. La vinificación de Henri & Gilles Buisson Chassagne-Montrachet Premier Cru En Remilly se inicia fermentando con levaduras autóctonas a temperatura controlada y después envejeciendo sobre lías en barricas de roble nuevas y usadas de 1 a 6 años.

Henri & Gilles Buisson Chassagne-Montrachet Premier Cru En Remilly se trata de un Premier Cru cuyo terroir encierra una vivacidad y mineralidad sorprendentes en estado puro.

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Notas de cata Henri & Gilles Buisson Chassagne-Montrachet Premier Cru En Remilly

Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: Francia Borgoña
Tipo de Uva: Chardonnay
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
Contiene sulfitos