Heinrich Pinot Noir

Heinrich Pinot Noir es un vino tinto ecológico con barrica elaborado con la variedad pinot noir por Heinrich en Burgenland (Austria).

Aunque la familia Heinrich trabaja la viña junto al lago Neusiedl en Burgenland, Austria, desde 1730, es en 1985 cuando empieza a  convertirse en todo un referente vinícola. El responsable, Gernot Heinrich, se da pronto a conocer principalmente por elaborar tintos de calidad en un lugar donde el vino blanco es la estrella absoluta.

Heinrich Pinot Noir nace a los pies de las montañas de Leitha, en unos suelos ricos en piedra caliza y sedimentos franco-arenoso-arcillosos. El cultivo es ecológico sin uso de pesticidas, herbicidas o cualquier otro producto químico que pueda perjudicar el equilibrio natural del terroir. La vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.

En bodega las uvas de Heinrich Pinot Noir son fermentadas de forma espontánea con levaduras autóctonas y maceradas con sus pieles a lo largo de dos semanas. Después son prensadas con suavidad y el vino obtenido madura durante 6 meses en tinas de madera y barricas de roble de 500 litros.

Heinrich Pinot Noir es un vino tinto de belleza natural. Concentración sin peso y energía sin esfuerzo. Un vino fácil de beber que te invita a seguir bebiendo.