Hacienda Solano Viñas Viejas

Un Ribera del Duero complejo, profundo y equilibrado

2018

Hacienda Solano Viñas Viejas 2018

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés.
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Hacienda Solano Viñas Viejas 2018 es un vino tinto fluido con aromas de bayas silvestres, notas especiadas y toques ahumados. En boca es fresco, ligero y redondo. Un vino muy mineral con una extraordinaria estructura y una textura sedosa. El final es equilibrado y refinado.

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés.
Alcohol: 14.00%
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Zona de elaboración: España Castilla y León
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
  • Nuevo
Hacienda Solano Viñas Viejas
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés.
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Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Hacienda Solano Viñas Viejas 2018

Características Hacienda Solano Viñas Viejas

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Hacienda Solano Viñas Viejas es un vino tinto elaborado por la bodega Hacienda Solano en La Aguilera (Burgos), D.O. Ribera del Duero.

Hacienda Solano es el proyecto personal de la familia Cubillo. En el año 2001 los tres hermanos, Estrella, Nuria y Agustín deciden empezar a elaborar sus propios vinos a partir de los viñedos familiares que hasta el momento solo trabajan para vender luego la uva a las mejores bodegas de la zona. Para ello cuentan en la dirección técnica desde un principio con la enóloga Sophie Khün y con Toni Sarrión de bodegas Mustiguillo desde el 2016.

Hacienda Solano cuenta con viñedos en la zona de La Aguilera, viñedos viejos, algunos centenarios, situados en altitud y trabajados en ecológico aún sin certificar. Condiciones perfectas para elaborar vinos que reflejan todo el carácter del terruño y la variedad con frescura y con un gran poder de guarda.

Hacienda Solano Viñas Viejas es un vino elaborado con Tinto Fino de viñedos de más de 60 años situados en la zona de La Aguilera, sobre suelos formados por margas, arcillar y calizas.

La vendimia es manual, en cajas de 12 kg y con selección de uva en el viñedo. Se vinifica cada parcela por separado. Antes de fermentar realizan una maceración en frío, 8-10°C durante 24-36 horas. La fermentación alcohólica es en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura durante 11-13 días con leves remontados y suaves pigeage. Terminada la fermentación las piles siguen en contacto con el vino macerando entre 5-8 días. La crianza es de 14 meses en barrica de roble francés y 4 meses más en depósito.

220082
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8437012441040

Puntuaciones añadas Hacienda Solano Viñas Viejas

Notas de cata Hacienda Solano Viñas Viejas

Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tempranillo
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tempranillo
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tempranillo
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tempranillo
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tempranillo
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tempranillo
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tempranillo
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tempranillo
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tempranillo
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Contiene sulfitos
Imágenes y situación D.O. Ribera del Duero