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Ecológico
Guillot-Broux Mâcon-Cruzille Beaumont

Guillot-Broux Mâcon-Cruzille Beaumont

Un tinto de gamay al más puro estilo de Borgoña
Ecológico
Guillot-Broux Mâcon-Cruzille Beaumont
priority_high 75 cl.
2017 ¡Oferta!
redeemConsigue 0,44 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Borgoña
Zona de elaboración Borgoña
AOC Mâcon-Cruzille
Denominación de origen AOC Mâcon-Cruzille
Domaine Guillot-Broux
Bodega Domaine Guillot-Broux
Contiene sulfitos
100% Gamay
Variedades 100% Gamay
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Guillot-Broux Mâcon-Cruzille Beaumont 2017

Vino tinto Envejecido en madera Ecológico.

Guillot-Broux Mâcon-Cruzille Beaumont 2015 es un vino tinto que en nariz ofrece aromas frutales que recuerdan a las moras y matices especiados con notas de pimienta. En boca pasa fluido y aterciopelado. Un vino tinto que comenzará a suavizarse luego de dos a tres años de reposo en botella y que augura un potencial de guarda que puede ir de 5 a 10 años dependiendo de la añada.

Maridaje
Setas, Ahumados, Carnes rojas, Arroces

Sobre Guillot-Broux Mâcon-Cruzille Beaumont

Guillot-Broux Mâcon-Cruzille Beaumont es un vino tinto monovarietal de gamay elaborado por el Domaine Guillot-Broux en Borgoña, Francia.

Para la elaboración del vino Guillot-Broux Mâcon-Cruzille Beaumont se utilizan racimos de vides de gamay de más de cuarenta años de edad donde se procura mantener un rendimiento controlado para potenciar su calidad. Estas cepas crecen en parcelas con suelos arcillosos de piedra caliza que se trabajan bajo los principios de la agricultura ecológica.

Las uvas al llegar a la bodega se vinifican de manera tradicional con sus levaduras autóctonas y el vino resultante pasa por una crianza de once meses en barricas de roble. El Domaine Guillot-Broux trabaja bajo mínima intervención donde el uso de sulfitos y la chaptalización se mantienen al mínimo absoluto.

Guillot-Broux Mâcon-Cruzille Beaumont es una cuvée emblemática de la bodega. Una expresión franca de la variedad gamay al más puro estilo de Borgoña.

2017

Guillot-Broux Mâcon-Cruzille Beaumont 2015 es un vino tinto que en nariz ofrece aromas frutales que recuerdan a las moras y matices especiados con notas de pimienta. En boca pasa fluido y aterciopelado. Un vino tinto que comenzará a suavizarse luego de dos a tres años de reposo en botella y que augura un potencial de guarda que puede ir de 5 a 10 años dependiendo de la añada.
2021
91 Parker

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