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Vegano

Gran Feudo Hoya de Los Lobos Crianza

Moderno y clásico a partes iguales
Vegano
75 cl.
2020
89 Peñín
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Detalles
Alcohol 14.00%
Zona de elaboración Navarra
Denominación de origen D.O. Navarra
Bodega Gran Feudo
Contiene sulfitos
Variedades Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot, Tempranillo
Servicio 14.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Gran Feudo Hoya de Los Lobos Crianza 2020

Vino tinto Crianza Vegano. 12 meses en barricas de roble francés y americano.

Gran Feudo Hoya de Los Lobos Crianza 2020 es un vino tinto envejecido en barrica que destaca por su intensidad. En nariz, se perciben claras notas de frutas maduras como ciruelas y moras, acompañadas de toques especiados y un sutil aroma a vainilla. En boca, es concentrado y bien estructurado, con taninos suaves y un final largo y persistente. Perfecto para aquellos que buscan un vino con carácter y profundidad.
 
Estilo Gran Feudo Hoya de Los Lobos Crianza
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Caza, Carnes blancas, Embutidos, Quesos curados, Quesos azules, Quesos blandos, Carnes rojas

Sobre Gran Feudo Hoya de Los Lobos Crianza

Renovarse o morir. Bien lo recoge el dicho; pero eso sí: siempre sin perder la esencia. Y ya tocaba en Gran Feudo. Después de 152 años ya era hora, ¿no? Esta nueva fase viene protagonizada por varios vinos como Gran Feudo Hoya de Los Lobos Crianza. ¡No te despistes y apunta bien su nombre!
 
Dicen que lo importante es el contenido y no el continente. Y esto también se cumple a rajatabla en La Cascajera, la bodega germen de esta empresa ubicada en Cintruénigo, en pleno corazón de la D.O. Navarra. En ella sus centenarios muros albergan y guardan la última maquinaria y las modernas instalaciones con las que la calidad de los vinos se vuelve imparable. Aunque hay que dejar claro que no todo es cuestión de tecnología. Parte del mérito corresponde al campo y al trabajo que en él se ha realizado durante meses. 
 
Gran Feudo Hoya de Los Lobos Crianza toma su carácter del lobo, un animal que durante muchos años vivió y se desarrolló en pleno viñedo, conviviendo a la perfección con los racimos y cepas de tempranillo, merlot, garnacha y cabernet sauvignon propios de la zona. Hoy en día en esta zona del Ebro —entre Aragón y La Rioja— no hay lobos, pero el carácter y la fuerza animal impregnan cada una de las hectáreas de este rincón en el noreste de España. En bodega cada una de las uvas de Gran Feudo Hoya de Los Lobos Crianza se procesa y se realiza la fermentación alcohólica y maloláctica por separado hasta que llega el momento de su ensamblaje y el paso a barrica. En este punto de Gran Feudo Hoya de Los Lobos Crianza —uno de los más importantes del proceso— el enólogo Javier Garbayo apuesta por combinar maderas nuevas con otras de varios usos intentando en todo momento que la madera no marque mucho el gusto. 
 
Más vale tarde que nunca. Ha tenido que pasar más de un siglo para que podamos disfrutar del Gran Feudo Hoya de Los Lobos Crianza. ¡Pero nunca es tarde si la dicha es buena! Y como de refranes va la cosa, desde aquí te advertimos que A camarón que se duerme se lo lleva la corriente; así que no te lo pienses mucho y prepárate para experimentar con Gran Feudo Hoya de Los Lobos Crianza el sorbo más salvaje que puedas recordar.
2020
Gran Feudo Hoya de Los Lobos Crianza 2020 es un vino tinto envejecido en barrica que destaca por su intensidad. En nariz, se perciben claras notas de frutas maduras como ciruelas y moras, acompañadas de toques especiados y un sutil aroma a vainilla. En boca, es concentrado y bien estructurado, con taninos suaves y un final largo y persistente. Perfecto para aquellos que buscan un vino con carácter y profundidad.
 
2020
89 Peñín

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