Promoción captación España

Envío gratis y sacacorchos de regalo primeros pedidos +69€ con el cupón BIENVENIDA

Contactar
Biodinámico

Gramona Mart Xarel·lo Vermell

Refrescante, expresivo y goloso
Biodinámico
75 cl.
2023
redeemConsigue 0,26 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
Alcohol 11.50%
Zona de elaboración Cataluña
Denominación de origen D.O. Penedès
Bodega Gramona
Contiene sulfitos
Variedades 100% Xarel·lo Rojo
Servicio 7.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Gramona Mart Xarel·lo Vermell 2023

Vino rosado Joven Biodinámico.

Gramona Mart Xarel·lo Vermell 2023 se presenta en un encantador tono rosa pálido con reflejos cobrizos que capturan la luz. Al acercarlo a la nariz, despliega un bouquet de intensidad media donde se entrelazan aromas florales y un fresco abanico de hierbas mediterráneas como el romero y el tomillo. Las notas frutales no se quedan atrás, con toques de pera, manzana verde, pomelo, albaricoque y melocotón que añaden una dulzura sutil. En boca, es ligero pero envolvente, destacando sabores frutales complementados por notas cítricas y un toque mineral. Su acidez bien equilibrada y una ligera amargura lo hacen vivaz y refrescante, culminando en un final largo y persistente.

Estilo Gramona Mart Xarel·lo Vermell
Afrutado
Especiado
Ligero
Cuerpo
Pálido
Intenso
Maridaje
Aperitivo, Sushi, Ensaladas, Pescado blanco

Sobre Gramona Mart Xarel·lo Vermell

Gramona Mart Xarel·lo Vermell es un vino rosado biodinámico elaborado con la variedad autóctona xarel·lo vermell en D.O. Penedès (Barcelona) de la mano de la bodega Gramona.

Gramona es una bodega familiar afincada en la población de Sant Sadurní (Penedès) cuyo amor por la viña se ha ido transmitiendo generación tras generación desde finales del siglo XIX. En la actualidad, Jaume y Xavier Gramona Batlle, la 5a generación siguen el legado familiar y gestionan la bodega elaborando espumosos según el método tradicional y vinos tranquilos de lo más creativos.

Gramona Mart Xarel·lo Vermell nace de una variedad autóctona del Penedès ancestral a punto de ser olvidada; xarel·lo vermell. Una uva que la bodega cultiva en una pequeña finca de dos hectáreas de suelo arcilloso-calcáreo y certificada con el sello Demeter. Se practica una viticultura ecológica y biodinámica donde prima la observación minuciosa, el empleo de recursos naturales y los altos niveles de biodiversidad. No se hace uso de productos químicos sintéticos. La vendimia es manual el día flor según el calendario biodinámico.

Cuando la uva de Gramona Mart Xarel·lo Vermell entra en bodega, se macera en frío durante 48 horas. Después se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez vinificado el vino se embotella en día flor.

Gramona Mart Xarel·lo Vermell es un vino rosado que se ha elaborado siguiendo el método biodinámico tanto en campo como en bodega y que sabe mostrar el lado más refrescante, expresivo y goloso de una variedad ancestral recuperada.

2023

Gramona Mart Xarel·lo Vermell 2023 se presenta en un encantador tono rosa pálido con reflejos cobrizos que capturan la luz. Al acercarlo a la nariz, despliega un bouquet de intensidad media donde se entrelazan aromas florales y un fresco abanico de hierbas mediterráneas como el romero y el tomillo. Las notas frutales no se quedan atrás, con toques de pera, manzana verde, pomelo, albaricoque y melocotón que añaden una dulzura sutil. En boca, es ligero pero envolvente, destacando sabores frutales complementados por notas cítricas y un toque mineral. Su acidez bien equilibrada y una ligera amargura lo hacen vivaz y refrescante, culminando en un final largo y persistente.
2022 Gramona Mart Xarel·lo Vermell 2022 es un vino rosado muy aromático donde aparecen la piel del pomelo, el melocotón o las fresas silvestres acompañados por notas de hierbas mediterráneas. En boca pasa con una agradable sensación refrescante gracias a su equilibrada acidez.
2019 Gramona Mart Xarel·lo Vermell 2019 es un vino rosado que en nariz ofrece aromas frutales que recuerdan a los melocotones de viña, las fresas silvestres, la sandía o la piel del pomelo acompañados por notas de hierbas provenzales y matices especiados de pimienta rosa. Su paso por boca es amplio y untuoso donde se reafirma la fruta. Un vino con una acidez equilibrada y un sutil toque amargo que le aporta frescura.
2018 Gramona Mart Xarel·lo Vermell 2018 es un vino rosado afrutado con aromas de frutas rojas, pomelo y melocotón, notas florales y un fondo herbáceo. En boca es goloso, envolvente y refrescante con un fondo especiado de pimienta rosa.
2018
91 Peñín
2018

Vinari d’Or 2019 al Millor Vi Rosat

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

12,95 € IVA incl.