
Gramona III Lustros Reserva Brut Nature 2014
Corpinnat
(Cataluña)
- Nuevo
Gramona III Lustros Gran Reserva Brut Nature es un espumoso de Corpinnat elaborado por la bodega Gramona que se encuentra en Sant Sadurní d'Anoia. Se trata de una bodega familiar que lleva dedicándose a la elaboración de vinos y espumosos más de 120 años.
El clima de Sant Sadurni es típicamente mediterráneo, de veranos secos y calurosos e inviernos secos. El viñedo esta principalmente plantado sobre suelo franco arcilloso y reconvirtiéndolo hacia una viticultura respetuosa bajo los preceptos de la biodinámica.
Este vino es un coupage de Xarel·lo y Macabeo procedente de un viñedo de 150 hectáreas propio de la bodega.
Gramona III Lustros Gran Reserva Brut Nature permanece 70 meses en sus lías en rima con tapón de corcho. Se lleva a cabo una manipulación totalmente manual durante el proceso de elaboración, es decir, durante el removido, la congelación del cuello y el degüelle.
Gramona es una bodega firmemente comprometida con el entorno. Desde Sant Sadurní d’Anoia elaboran vinos respetando al máximo el medio ambiente en todo el proceso de elaboración. Desde la viña, siguiendo las premisas de la agricultura biodinámica y preservando el equilibrio natural del entorno apostando por la regeneración de los suelos, hasta la bodega, donde siguen elaborando de manera tradicional como se hacía a principios del siglo XX, con una apuesta clara por el uso de materiales biodegradables en los embalajes de sus vinos. Vinos comprometidos con el paisaje.
Corpinnat
(Cataluña)
Corpinnat
(Cataluña)