Graci Etna Rosso

Graci Etna Rosso es un vino tinto ecológico elaborado por la bodega italiana Graci en la DOC Etna (Sicilia) con la variedad Nerello Mascalese.

Ubicados en el norte del Etna (Catania), en un área de tradición vitivinícola milenaria, Graci es una bodega que solo trabaja con variedades nativas como Nerello Mascalese, Carricante y Catarratto y que hace atención especial a la sostenibilidad tanto en el viñedo como en la bodega. Como resultado obtiene unos vinos que respetan la expresión natural de un gran territorio volcánico y que son capaces de entusiasmar.

Graci Etna Rosso procede de unos viñedos situados en el lado noreste del Etna a una altitud de entre 600 y 700 metros sobre el nivel del mar y sobre suelos volcánicos ricos en hierro. Se practica una agricultura ecológica sin uso de pesticidas ni herbicidas y manteniendo el equilibrio natural del terroir.

En bodega Graci Etna Rosso lleva una vinificación tradicional con una fermentación espontánea en depósitso de cemento y una maceración en contacto con las pieles durante unos 30 días. Después realiza la fermentación maloláctica y el envejecimiento en depósitos de cemento durante 18 meses.

Graci Etna Rosso es un vino tinto que nace a los pies del volcán siciliano Etna. Un tinto delicioso que refleja las virtudes de un territorio único.