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Gerovassiliou Malagousia

Un interesante blanco de malagousia, variedad que estuvo a punto de desaparecer
75 cl.
2024
75 cl.
2023
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Detalles
Alcohol 13.50%
Zona de elaboración Tesalia
Denominación de origen P.G.I. Epanomi
Bodega Ktima Gerovassiliou
Contiene sulfitos
Variedades 100% Malagousia
Servicio 8.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Gerovassiliou Malagousia 2024

Vino blanco Sobre lías Agricultura respetuosa.

Estilo Gerovassiliou Malagousia
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Risottos, Ensaladas, Quesos blandos

Sobre Gerovassiliou Malagousia

Gerovassiliou Malagousia es un vino blanco monovarietal de malagousia elaborado por la bodega Ktima Gerovassiliou bajo la I.G.P.Epanomi en Tesalia, Grecia.

 

Gerovassiliou Malagousia se elabora a partir de una variedad que se salvó de la extinción gracias a Vangelis Gerovasssiliu. Las uvas pasan por una maceración en frío con sus pieles. Una parte del mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a 18ºC y el resto lo hace en barricas de roble francés. El vino resultante se cría con sus lías durante varios meses para que gane estructura y cuerpo.

 

Vangelis Gerovasssiliu es el artífice de Ktima Gerovassiliou, todo un entusiasta del estudio, investigación y experimentación con las variedades, tanto griegas como foráneas, que trabaja con el objetivo de elaborar vinos de alta calidad que sean capaces de transmitir la tradición y las características del distintivo microclima con el que cuenta Epanomi, vinos que sin duda nos trasladan al corazón de Grecia, a sus paisajes mediterráneos, interesantes elaboraciones que nos ofrecen la oportunidad de conocer uvas que se encontraban prácticamente en el olvido.

 

2019 Gerovassiliou Malagousia 2019 es un vino blanco aromático que en nariz recuerda a las peras maduras, al mango y a las frutas cítricas. En boca destacan los sabores que remiten a la cáscara de limón y que le aportan una atractiva y sabrosa sensación. Un vino blanco fresco y equilibrado.

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