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Ecológico
Vegano
Natural

Gérard Marula J’ai vu rouge

Un cuvée de pura fruta
Ecológico
Vegano
Natural
75 cl.
2018
Detalles
Alcohol 13.00%
Zona de elaboración Loira
Denominación de origen Vin de France
Bodega Gérard Marula
Variedades 100% Merlot
Servicio 14.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Gérard Marula J’ai vu rouge 2018

Vino tinto Maceración Carbónica Natural, Ecológico y Vegano.

Gérard Marula J’ai vu rouge 2018 es un vino tinto jugoso con aromas de fruta roja, notas herbáceas y toques especiados. En boca es muy afrutado, carnoso, con una muy buena acidez y con un final sustancial y largo.
Estilo Gérard Marula J’ai vu rouge
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Aperitivo, Embutidos, Carnes rojas

Sobre Gérard Marula J’ai vu rouge

Gérard Marula J’ai vu rouge es un vino tinto natural elaborado por Gérard Marula en la región francesa del Loira con la variedad tinta merlot.
 
Gérard Marula es un viticultor natural que se estableció en 2005 en la localidad francesa de Chinon, en el departamento de Loira, para elaborar unos vinos decididamente artesanales. Con poco más de 3 hectáreas, trabaja la tierra ecológicamente y vinifica sin ninguna aportación externa al vino. Como resultado obtiene unas producciones muy pequeñas de grandes vinos sin sulfitos añadidos. 
 
Gérard Marula J’ai vu rouge procede de una pequeña parcela cuyas viñas son trabajadas con respeto y convicción. Se practica una agricultura ecológica sin uso de productos químicos y los rendimientos son muy escasos. La vendimia es manual en el momento óptimo de maduración. 
 
En bodega, Gérard Marula J’ai vu rouge vinifica con mínima intervención, a través de una maceración carbónica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. El vino no se filtra, no se clarifica ni se le añade sulfitos. 
 
Gérard Marula es un viticultor que sale de lo estandarizado y que, por no ceñirse a las normas de los Chinons modernos, sus vinos no entran en la AOC.  Prueba de ello lo encontramos en su Gérard Marula J’ai vu rouge, un Vin de France natural, carnoso y frutal. 
 
2018 Gérard Marula J’ai vu rouge 2018 es un vino tinto jugoso con aromas de fruta roja, notas herbáceas y toques especiados. En boca es muy afrutado, carnoso, con una muy buena acidez y con un final sustancial y largo.

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