Georg Breuer Estate Rüdesheim Riesling

Georg Breuer Estate Rüdesheim Riesling es un vino blanco, seco, monovarietal de Riesling, elaborado por la bodega Georg Breuer Estate en Rheingau, Alemania.

La finca donde se estableció la bodega Georg Breuer Estate data de 1880 y ha sido propiedad de la familia Breuer desde principios del siglo XX. Cuentan con 34 hectáreas de viñedos ubicados en los mejores sitios de Rüdesheim y Rauenthal y el 62% de las cuales se encuentran en pendientes pronunciadas.

Las uvas con las que se elabora este Georg Breuer Estate Rüdesheim Riesling provienen de viñedos en Rüdesheim donde predominan los suelos de cuarcita, pizarras y grava franca. Las empinadas laderas en las que se ubican los viñedos están orientadas al sur y protegidas de los vientos fríos del norte por las montañas Taunus, lo que ofrece condiciones ideales para la maduración de los racimos.

La intención de la bodega Georg Breuer Estate es la de elaborar vinos que hagan visibles las características específicas de su origen, por ello se cambió el sistema de cultivo de las parcelas mirando hacia la viticultura orientada a la naturaleza, lo que les ha ayudado a conocer y comprender mejor los viñedos y así cosechar uvas que tengan el sabor del origen del sitio donde han nacido.