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7878
Geltz Zilliken Rausch Kabinett

Detalles

Alcohol
8.00%

Zona de elaboración
Mosela


Denominación de origen
VDP Mosel-Saar-Ruwer

Contiene sulfitos

Variedades
100% Riesling

Servicio
8.0

Volumen
75 cl.
Notas de cata Geltz Zilliken Rausch Kabinett 2022
Vino dulce.
Estilo Geltz Zilliken Rausch Kabinett
Poco complejo |
|
Muy complejo | |
Poco dulce |
|
Muy dulce |
Maridaje
Quesos blandos, Pescado blanco
Sobre Geltz Zilliken Rausch Kabinett
Geltz Zilliken Rausch Kabinett es un vino blanco dulce monovarietal de Riesling calificado como un VDP Mosel-Saar-Ruwer. Lo elabora Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken.
Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken es una bodega boutique familiar con más de 270 años de historia. Trabaja sus viñedos con el máximo de respeto intentando que las uvas expresen todo su potencial. Elabora en un sótano de manera tradicional, con barriles de madera viejos, fermentando con levaduras autóctonas y interviniendo poco en los procesos. Guarda botellas de cada añada para poder ver la capacidad de envejecimiento de los vinos.
Los viñedos del Geltz Zilliken Rausch Kabinett tienen los suelos de pizarra y diabasa. Se vendimian a mano para poder seleccionar los mejores racimos ya en el campo y también evitar roturas de las bayas y que los racimos lleguen en bodega lo más íntegros posible. Se fermenta en foudres neutros para que la madera no gane excesivo protagonismo en el vino.
Geltz Zilliken Rausch Kabinett es un vino blanco bajo de alcohol, con una alta acidez y unos 50-60 gramos/litro de azúcares residuales. Equilibra perfectamente la fruta y la frescura así como la mineralidad y el dulzor. Es un vino larguísimo que deleita y apetece degustar continuamente.
Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken es una bodega boutique familiar con más de 270 años de historia. Trabaja sus viñedos con el máximo de respeto intentando que las uvas expresen todo su potencial. Elabora en un sótano de manera tradicional, con barriles de madera viejos, fermentando con levaduras autóctonas y interviniendo poco en los procesos. Guarda botellas de cada añada para poder ver la capacidad de envejecimiento de los vinos.
Los viñedos del Geltz Zilliken Rausch Kabinett tienen los suelos de pizarra y diabasa. Se vendimian a mano para poder seleccionar los mejores racimos ya en el campo y también evitar roturas de las bayas y que los racimos lleguen en bodega lo más íntegros posible. Se fermenta en foudres neutros para que la madera no gane excesivo protagonismo en el vino.
Geltz Zilliken Rausch Kabinett es un vino blanco bajo de alcohol, con una alta acidez y unos 50-60 gramos/litro de azúcares residuales. Equilibra perfectamente la fruta y la frescura así como la mineralidad y el dulzor. Es un vino larguísimo que deleita y apetece degustar continuamente.
2017 | Geltz Zilliken Rausch Kabinett 2017 es un vino perfumado, con aromas intensos de frutas picantes y tropicales. Es un vino redondo y delicado en paladar, exuberante, casi cremoso, con un equilibrio perfecto entre los azucares residuales y los sabores minerales. |
2022 |
95
Suckling
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2018 |
92
Parker
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2017 |
93
Parker
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94
Suckling
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