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Garnatxa de Cims de Porrera

Garnatxa de Cims de Porrera

Identidad propia Priorat
Garnatxa de Cims de Porrera
75 cl.
2021
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Detalles
Alcohol 14.50%
Zona de elaboración Cataluña
Denominación de origen D.O.Q. Priorat
Bodega Cims de Porrera
Contiene sulfitos
Variedades 100% Garnacha Tinta
Servicio 16.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Garnatxa de Cims de Porrera 2021

Vino tinto Envejecido en madera. 16 meses en barricas de roble francés.

Estilo Garnatxa de Cims de Porrera
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Caza

Sobre Garnatxa de Cims de Porrera

Garnatxa de Cims de Porrera es un vino tinto con D.O.Q. Priorat elaborado con uvas de la variedad Garnacha procedente de viñedos de entre 40 y 100 años situados a una altitud de 350 a 500 metros. Densidad de plantación de 2.800 cepas por hectárea. La vendimia es manual con cajas de 12 kilos. La Garnacha fue despalillada antes de ser estrujada. Se mantuvo la temperatura de fermentación entre 28-30ºC, haciendo un par de estrujados diarios, durante quince días. Los siguientes 15-20 días se hizo un removido de lías y hollejos hasta el prensado.
2013 Garnatxa de Cims de Porrera 2013 es un vino tinto maduro, elegante y concentrado. Añada que sorprende pos su frescor, fruta roja golosa, con notas de piel de naranja sobre un sutil fondo tostado. En boca es redondo, muy sedoso y con un final largo y fresco.
2012 Garnatxa de Cims de Porrera 2012 es unino tinto potente, estructurado y concentrado. Muy buena añada para este vino, mostrando todo el carácter del terruño y la tipicidd de la variedad en esta zona.
2009 La entrada es fresca y caldea suavemente la boca, esparciendo notas de fruta negra muy maduro. Aparecen minerales y también especies, chocolate, caramelos de café... Sus taninos son muy maduros, y el final, equilibrado.

Vino tinto del Priorato de color rojo muy intenso.

En nariz emana notas de regaliz, incienso de iglesia, chocolate, frutas negras, especies...
2007 Garnatxa Cims de Porrera tiene una buena entrada en boca. Potente y sabroso pero muy elegante. Taninos maduros y muy buena acidez. Final con cierta amargor. En el retronasal recuerdos de la nariz. Fruta negra, tostados y de nuevo una agradable mineralidad.

A la vista presenta un bonito color picota con reflejos violetas.

Nariz muy expresiva. Fruta negra y balsámicos sobre un maravilloso fondo mineral junto a ciertas notas tostadas y ahumadas de la crianza.
2006
88 Parker
2001
94 Parker
1998
91 Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

64,25 € IVA incl.