Frontonio Supersónico Garnacha

Frontonio Supersónico Garnacha es un vino tinto elabora por Bodegas Frontonio en Valdejalón.

Bodegas Frontonio es el resultado de la unión de tres personas. Fernando Mora, un entusiasta del vino einquieto ingeniero que decidió dedicarse al mundo del vino hace 10 años, sus inquietudes le llevaron a querer elaborar vino desde sus inicios en este mundo junto con ahora su socio Francisco Latasa. Juntos conocieron a Mario que tenía viñedos en Valdejalón. Juntos comenzaron a vinificar los vinos y a experimentar y poco a poco han ido creciendo dentro de esta zona poca conocida.

Frontonio Supersónico Garnacha se elabora a partir de uvas de parcelas de Garnacha viejas procedentes de Valdejalón. La uva es despalillada casi en su totalidad dejando un 2% o 3% de este. Fermenta el mosto con sus hollejos en lagares de cemento y se trasiega a barricas donde se cría y se estabiliza el vino.