French Bloom Le Blanc

Una de ellas es la directora de la Guía Michelin; la otra es una top model que trabaja viajando por el mundo. Y ambas encontraron un obstáculo en su carrera laboral: debían beber alcohol, pero ninguna de las dos podía. Maggie Frerejean-Taittinger, que estaba embarazada de gemelos, no sabía cómo maridar los platos que debía probar; Constance Jablonski no podía estar a palo seco en todas las fiestas a la que acudía por trabajo. Y finalmente, tras una clase de pilates, encontraron la solución: elaborar un vino sin alcohol con la máxima calidad posible. Ambas, de una forma u otra, se sentían desplazadas. Y así fue como nació French Bloom y su French Bloom Le Blanc. 

 

Siempre comprometidos con la excelencia, French Bloom es uno de los mejores elaboradores de vinos sin alcohol que se puedan encontrar. En su portfolio destaca French Bloom Le Blanc, un blanco elaborado con uva chardonnay que se cultiva orgánicamente en la zona del Languedoc, al sur de Francia. Si por algo se elige la uva de esta zona es por el sol y la calidad que alcanzan los racimos en este lugar. Su acidez, muy característica, permite que posteriormente en el proceso de desalcoholización, los aromas y sabores se mantengan. Este proceso, quizás el más importante de French Bloom Le Blanc, se elabora bajo las órdenes de Rodolphe Frerejean-Taittinger que apuesta por la extracción del alcohol al vacío a menos de 32ª C, consiguiendo una evaporación lenta y sin hervir el vino. 

 

French Bloom Le Blanc es la opción ideal, el espumoso perfecto para aquellos que, como Maggie y Constance, buscan una alternativa elegante y deliciosa en cualquier ocasión, ya sea en una cena sofisticada o en una fiesta de alto nivel. ¡ Así que si quieres disfrutar, sin preocuparte por la mañana siguiente, brinda con French Bloom Le Blanc!