Frédéric Cossard Puligny-Montrachet Voitte

Un 1er cru 100% mineral

2017

Frédéric Cossard Puligny-Montrachet Voitte 2017

Ecológico
Vegano
Natural
Vino blanco Envejecido en madera Natural, Ecológico y Vegano.

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Frédéric Cossard Puligny-Montrachet Voitte es un vino blanco cremoso con aromas de fruta tropical y fruta de hueso, notas de flores blancas y toques de frutos secos. En boca es untuoso, rico y mineral. Un vino con un paso completo y una acidez bien integrada.
Vino blanco Envejecido en madera Natural, Ecológico y Vegano.
Alcohol: 13.50%
Denominación de origen: AOC Puligny-Montrachet / Côte-d'Or
Zona de elaboración: Francia Borgoña
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
  • Nuevo
Frédéric Cossard Puligny-Montrachet Voitte
Ecológico
Vegano
Natural
Vino blanco Envejecido en madera Natural, Ecológico y Vegano.
Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

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Estilo Frédéric Cossard Puligny-Montrachet Voitte 2017

Características Frédéric Cossard Puligny-Montrachet Voitte

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Frédéric Cossard Puligny-Montrachet Voitte es un vino blanco con barrica ecológico y natural elaborado por Fréderic Cossard en AOC Puligny-Montrachet/ Côte-d’Or (Borgoña) con la variedad chardonnay.

Frédéric Cossard parte de la filosofía de obtener la más precisa expresión del terruño. Para ello trabaja la viña bajo métodos biológicos y vinifica con la mínima intervención. Un proyecto que comienza a comercializar en 2006 y que no se limita a los mejores terroirs en Borgoña ya que también tiene cuvées hechos de uvas compradas en el Jura o en Languedoc.

Frédéric Cossard Puligny-Montrachet Voitte procede de vides de más de 40 años plantadas en suelos de piedra caliza y arcilla. Se practica una agricultura ecológica de la forma más natural posible y según principios biodinámicos. No se usa productos químicos y se aplican tratamientos homeopáticos con aceites esenciales, cobre y azufre en dosis mínimas. Se ara con el caballo y la vendimia es totalmente manual en plena maduraz.

En bodega no se utilizan productos enológicos. Las uvas de Frédéric Cossard Puligny-Montrachet Voitte son prensadas y el mosto resultante fermenta con levaduras autóctonas durante 4 meses. Después envejece durante 12 meses en barricas viejas y seguidamente se deja 4 meses en acero inoxidable. Finalmente se filtra el vino por gravedad antes de embotellar.

Frédéric Cossard Puligny-Montrachet Voitte se trata de un 1er cru 100% mineral elaborado en las tierras excepcionales de Puligny-Montrachet y sin sulfitos añadidos.

201681

Notas de cata Frédéric Cossard Puligny-Montrachet Voitte

Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: Francia Borgoña
Tipo de Uva: Chardonnay
Denominación de origen: AOC Puligny-Montrachet / Côte-d'Or
Tipo de Uva: 100% Chardonnay