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Formigo

Formigo

Un blanco gallego ligero, fresco y aromático
Formigo
75 cl.
2023
90 Decántalo
redeemConsigue 0,17 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
12.00%
Alcohol 12.00%
Galicia
Zona de elaboración Galicia
D.O. Ribeiro
Denominación de origen D.O. Ribeiro
Adega Manuel Formigo
Bodega Adega Manuel Formigo
Contiene sulfitos
20% Albariño, 20% Godello, 20% Treixadura, 15% Loureira Blanca, 15% Torrontés, 10% Palomino
Variedades 20% Albariño, 20% Godello, 20% Treixadura, 15% Loureira Blanca, 15% Torrontés, 10% Palomino
9.0
Servicio 9.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Formigo 2023

Vino blanco Joven.

Formigo 2023 es un vino blanco que captura la esencia de la juventud y la frescura. En nariz, despliega un abanico de aromas que recuerdan a manzanas verdes y peras, entrelazados con sutiles matices florales que evocan la primavera. Su paso por boca es ligero y refrescante, con una vivacidad que despierta los sentidos. El toque salino distintivo se hace presente, añadiendo una dimensión intrigante y perfilando su carácter puro. Este vino es una celebración de la simplicidad elegante y la naturaleza vibrante.

Estilo Formigo
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Aperitivo, Pescado azul, Marisco, Pescado blanco

Sobre Formigo

Formigo es un vino blanco elaborado por la bodega Adega Manuel Formigo en Beade, D.O.Ribeiro.

Manuel Formigo empezó a elaborar sus propios vinos en la bodega situada en el bajo de la antigua casa familiar. En la actualidad, elabora ya en la bodega construida al lado del viñedo de 4 hectáreas, Finca Teira, convirtiéndose así en “bodega de colleteiro”.

Manuel Formigo solo trabaja sus propias fincas para así poder controlar todo el proceso. Viñedos con variedades autóctonas, situados sobre suelos básicamente graníticos, sueltos y bien oxigenados. Con edades que van de los 20 hasta los 35-40 años.

El objetivo de Manuel Formigo es trabajar de manera sostenible, respetando el medio ambiente y buscando la máxima expresión de las variedades autóctonas, con el fin de crear vinos singulares, capaces de transmitir todo el carácter de sus fincas, frescura, complejidad, equilibrio y elegancia.

Formigo es un vino elaborado con Albariño, Loureira Blanca, Godello, Torrontés, Treixadura y Palomino. Este vino se elabora con el mosto prensa de las uvas que van destinadas a los mejores vinos de la bodega.

La vendimia es manual con selección de uva en el viñedo. La fermentación es en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, 16 °C, durante 14 días. No realiza la fermentación maloláctica.

2023

Formigo 2023 es un vino blanco que captura la esencia de la juventud y la frescura. En nariz, despliega un abanico de aromas que recuerdan a manzanas verdes y peras, entrelazados con sutiles matices florales que evocan la primavera. Su paso por boca es ligero y refrescante, con una vivacidad que despierta los sentidos. El toque salino distintivo se hace presente, añadiendo una dimensión intrigante y perfilando su carácter puro. Este vino es una celebración de la simplicidad elegante y la naturaleza vibrante.
2021

Formigo 2021 es un vino ligero, fresco y aromático. Con mucha fruta en nariz, floral y muy fácil de beber.
2017 Formigo 2017 es un vino blanco fresco y seco. Este vino elaborado con diferentes uvas blancas de la zona nos ofrece una nariz con notas florales y de fruta blanca. En boca es fresco, austero y salino. Un buen vino para comenzar a conocer el perfil real de los vinos de la zona de Ribeiro.
2022
90 Parker
2021
89 Peñín
2020
90 Parker
2019
89 Parker
2016
90 Parker
90 Peñín

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