Foillard Morgon Côte du Py

Name: Foillard Morgon Côte du Py
Brand: Domaine Jean Foillard
Availability: InStock

Gamay natural elaborado de una parcela mítica de Morgon

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Alcohol: 12.50%

Denominación de origen: AOC Morgon

Bodega: Domaine Jean Foillard

Zona de elaboración: Francia

Beaujolais

Tipo de Uva: Gamay

Natural

Vino tinto Envejecido en madera Natural.

Envío gratis a Península y 50% descuento en Baleares a partir de 150€

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Servir a: 16.0°C

Maridaje

Aperitivo, Arroces de carne, Pasta con salsa de carne, Asados

Estilo Foillard Morgon Côte du Py 2018

Afrutado

Especiado

Joven

Barrica

Ligero

Cuerpo

Características Foillard Morgon Côte du Py

Foillard Morgon Côte du Py es un vino tinto natural monovarietal de Gamay de la AOC Morgon elaborado por Jean Foillard.

Foillard Morgon es una bodega de Beaujolais con 14 hectáreas de viñedo. Trabajan sus viñas viejas sin quimicos, vendimiando tarde y haciendo selecciones de las mejores uvas. En bodega apuesta por la elaboración de vinos naturales que respeten la integridad y la tipicidad de la uva.

El viñedo del Foillard Morgon Côte du Py está plantado sobre suelos de granito y esquisto en la famosa ladera de Morgon “Côte du Py”. Se trabaja de manera natural, sin herbicidas ni pesticidas.

Las uvas del Foillard Morgon Côte du Py se refrigeran antes de empezar la vinificación. Se encuban los racimos enteros para fermentarlos haciendo una maceración carbónica y el vino final tiene una crianza en barricas de 6 a 9 meses en barricas de roble usadas para no quitar personalidad al vino. Durante la elaboración no se añaden productos enológicos ni se chaptaliza en vino, no se le añaden azúcares para fermentarlos y subirle el grado alcohólico. Foillard Morgon siempre usa el mínimo de sulfuroso y embotella sin clarificar ni filtrar.

Foillard Morgon Côte du Py es un monovarietal de cepas viejas de Gamay de un viñedo emblemático de Morgon, el “Côte de Py”.

Opiniones de clientes que han comprado este producto

Descripción
Detalles del producto

Marca Domaine Jean Foillard

Referencia 208904

En stock 999999 Artículos

Puntuaciones añadas Foillard Morgon Côte du Py

Parker
Suckling

2018

2017

2016

2017

Notas de cata Foillard Morgon Côte du Py

2016

Foillard Morgon Côte du Py 2016 tiene una buena intensidad en nariz, con aromas de frutos rojos maduros, pétalos de rosa, notas especiadas suaves y un final sutil floral y mineral. En boca es fresco y sabroso. Tiene también fruta roja madura, un cuerpo medio y taninos dulces. Puede tener un poco de carbónico.

Alcohol: 12.50%

Zona de elaboración: Francia

Beaujolais

Tipo de Uva: Gamay

Denominación de origen: AOC Morgon

Bodega: Domaine Jean Foillard

Alcohol: 12.50%

Zona de elaboración: Francia

Borgoña

Tipo de Uva: Gamay

Denominación de origen: AOC Morgon

Bodega: Domaine Jean Foillard