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Natural

Foillard Morgon Côte du Py

Gamay natural elaborado de una parcela mítica de Morgon
Natural
75 cl.
2022
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Detalles
Alcohol 12.50%
Zona de elaboración Beaujolais
Denominación de origen AOC Morgon
Variedades 100% Gamay
Servicio 16.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata

Vino tinto Envejecido en madera Natural. 6 meses en barricas de roble.

Foillard Morgon Côte du Py 2022 nos envuelve con su juventud y frescura. Al descorcharlo, se libera un abanico de aromas donde destacan las cerezas y frambuesas, entrelazadas con un toque de mineralidad que aporta elegancia. En boca, su textura sedosa y su fluidez lo hacen un placer ligero y accesible, destacando por su frutalidad vibrante. Ideal para quienes buscan disfrutar de la expresión pura de la fruta en un tinto joven y encantador.

Estilo Foillard Morgon Côte du Py
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Aperitivo, Pasta, Carnes rojas, Arroces

Sobre Foillard Morgon Côte du Py

Foillard Morgon Côte du Py es un vino tinto natural monovarietal de Gamay de la AOC Morgon elaborado por Jean Foillard.

Foillard Morgon es una bodega de Beaujolais con 14 hectáreas de viñedo. Trabajan sus viñas viejas sin quimicos, vendimiando tarde y haciendo selecciones de las mejores uvas. En bodega apuesta por la elaboración de vinos naturales que respeten la integridad y la tipicidad de la uva.

El viñedo del Foillard Morgon Côte du Py está plantado sobre suelos de granito y esquisto en la famosa ladera de Morgon “Côte du Py”. Se trabaja de manera natural, sin herbicidas ni pesticidas.

Las uvas del Foillard Morgon Côte du Py se refrigeran antes de empezar la vinificación. Se encuban los racimos enteros para fermentarlos haciendo una maceración carbónica y el vino final tiene una crianza en barricas de 6 a 9 meses en barricas de roble usadas para no quitar personalidad al vino. Durante la elaboración no se añaden productos enológicos ni se chaptaliza en vino, no se le añaden azúcares para fermentarlos y subirle el grado alcohólico. Foillard Morgon siempre usa el mínimo de sulfuroso y embotella sin clarificar ni filtrar.

Foillard Morgon Côte du Py es un monovarietal de cepas viejas de Gamay de un viñedo emblemático de Morgon, el “Côte de Py”.

2022

Foillard Morgon Côte du Py 2022 nos envuelve con su juventud y frescura. Al descorcharlo, se libera un abanico de aromas donde destacan las cerezas y frambuesas, entrelazadas con un toque de mineralidad que aporta elegancia. En boca, su textura sedosa y su fluidez lo hacen un placer ligero y accesible, destacando por su frutalidad vibrante. Ideal para quienes buscan disfrutar de la expresión pura de la fruta en un tinto joven y encantador.

2019

Foillard Morgon Côte du Py 2019 es un tinto elegante. En nariz es muy fino, con aromas florales y frutales (frutos rojos). En boca es suave, con taninos densos y potentes. Final largo y elegante.

2016 Foillard Morgon Côte du Py 2016 tiene una buena intensidad en nariz, con aromas de frutos rojos maduros, pétalos de rosa, notas especiadas suaves y un final sutil floral y mineral. En boca es fresco y sabroso. Tiene también fruta roja madura, un cuerpo medio y taninos dulces. Puede tener un poco de carbónico.
2019
95 Suckling
2018
94 Parker
2017
94 Parker
94 Suckling
2016
93 Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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