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Lustau Fino La Ina

Todo un clásico
75 cl.
91 Decántalo
95 Peñín
91 Decanter
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Detalles
Alcohol 15.00%
Zona de elaboración Andalucía
Denominación de origen D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Bodega Lustau
Contiene sulfitos
Variedades 100% Palomino
Servicio 8.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Lustau Fino La Ina

Fino (75 cl.). 5 años en barricas de roble.

En boca es seco, con tostados propios de su crianza, intenso, limpio, de nuevo salino, largo, expresivo y elocuente. Posgusto persistente, placentero, algo amargoso, estupendo.

Color amarillo limón, transparente. Muy limpio y  brillante.

En nariz se aprecian frutos secos, especialmente avellanas tostadas. También hay almendras, y salinidad penetrante que nos recuerda su origen atlántico.

Estilo Lustau Fino La Ina
Ligero
Cuerpo
Seco
Dulce
Poco complejo
Muy complejo
Maridaje
Aperitivo, Marisco, Pescado blanco

Sobre Lustau Fino La Ina

Lustau Fino La Ina es un vino elaborado por Bodegas Lustau situada a Jerez de la Frontera, D.O. Jerez-Xerés -Sherry.

Bodegas Lustau fundada por José Ruiz-Berdejo i Veyan en 1896, ha ido evolucionando desde sus inicios como almacenista hasta hoy en día que posee 3 bodegas en las diferentes ciudades del Marco de Jerez, Jerez de la Frontera, Puerto de Santa María i Sanlúcar de Barrameda.

Bodegas Lustau posee dos viñas en el Marco de Jerez, la Viña Montegilillo, de tierras albarizas, muy apropiadas para el cultivo de uva Palomino, de donde obtiene los mostos para la elaboración de las manzanillas, los finos, amontillados y olorosos. Y Viña Las Cruces, cercana a la costa, con suelos arenosos donde cultivan el Moscatel y el Pedro Ximénez, destinadas a la elaboración de vinos dulces.

Lustau Fino La Ina es un vino elaborado con la uva Palomino Fino, siguiendo el tradicional sistema de Solera y Criaderas, con un envejecimiento medio de 5 años en roble americano.

Lustau Fino La Ina es un vino de crianza biológica, elegante y muy seco. Destacan los aromas a frutos secos con notas de levadura. En boca es redondo y equilibrado, con un final largo y persistente.

En boca es seco, con tostados propios de su crianza, intenso, limpio, de nuevo salino, largo, expresivo y elocuente. Posgusto persistente, placentero, algo amargoso, estupendo.

Color amarillo limón, transparente. Muy limpio y  brillante.

En nariz se aprecian frutos secos, especialmente avellanas tostadas. También hay almendras, y salinidad penetrante que nos recuerda su origen atlántico.

95 Peñín
Sin añada

2014 Decanter Awards International Trophy: Dry Fortified under £15

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