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Biodinámico
Vegano
Natural

Finca Torremilanos El Porrón de Lara

Un intenso Ribera del Duero vendimiado en dos tiempos
Biodinámico
Vegano
Natural
75 cl.
2023
75 cl.
2022
redeemConsigue 0,28 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
Alcohol 13.00%
Zona de elaboración Castilla y León
Denominación de origen VT Castilla-León
Bodega Torremilanos
Variedades 100% Tempranillo
Servicio 16.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Finca Torremilanos El Porrón de Lara 2023

Vino tinto Envejecido en madera Biodinámico, Natural y Vegano. 12 meses en barrica de roble francés usada.

Estilo Finca Torremilanos El Porrón de Lara
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Embutidos, Quesos curados, Carnes rojas

Sobre Finca Torremilanos El Porrón de Lara

El paciente puede atreverse con todo. Y no lo decimos nosotros. Esta cita se atribuye a Luc de Clapiers, marqués de Vauvenargues, escritor y moralista francés que ya en el siglo XVIII filosofaba sobre la paciencia.

Hoy, en pleno siglo XXI, esta virtud ha sido seguida en bodegas Torremilanos para elaborar Finca Torremilanos El Porrón de Lara, un monovarietal de tempranillo, con crianza de 11 meses, de la D.O Ribera del Duero, al sur de Burgos.

El punto de partida de Finca Torremilanos El Porrón de Lara se encuentra en la finca Torremilanos, concretamente en las parcelas orientadas al este y situadas a una altitud de 800-900 metros. El clima mediterráneo continental —con sus duros inviernos húmedos y veranos secos—, junto al cultivo ecológico y biodinámico hacen el resto.

No obstante, la clave de Finca Torremilanos El Porrón de Lara se basa en saber esperar a los puntos concretos de maduración. El primero de ellos, a principios de septiembre, donde se conseguirá una uva más fresca; el segundo, en octubre, cuando las bayas alcancen un mayor grado alcohólico y de dulzor.

Una vez en bodega, el camino de Finca Torremilano El Porrón de Lara discurrirá por sendas separadas. La primera vendimia tendrá una maceración prefermentativa de cinco días. En el caso de la segunda será de ocho. Tras una fermentación malolática por separado, ambas se unificarán en febrero y seguirán juntas su viaje en botas y tinajas de hormigón donde reposarán durante 11 meses. Finalmente, Finca Torremilano El Porrón de Lara será embotellado naturalmente, sin filtrar ni clarificar. Tampoco se le añadirá sulfuroso

Finca Torremilano El Porrón de Lara es un vino concentrado, intenso y sosegado, sólo apto para los que practican la virtud de saber esperar. ¿Te atreves?

2022

Finca Torremilanos El Porrón de Lara 2022 nos seduce con un bouquet donde el toque de las lilas se entrelazan con la frescura de frutas como cerezas y frambuesas. Al paladar, revela su carácter mineral y su esencia jugosa, invitando a un trago amable y placentero. Un tinto ligero y afrutado, ideal para quienes buscan disfrutar de la sencillez y la pureza de la fruta en su copa.
2020

Finca Torremilanos El Porrón de Lara 2020 es un tinto concentrado. En nariz es complejo con notas de frutos rojos maduros, arándanos, flores, minerales, tostados y balsámicos. En boca es seco y agradable, con taninos secos. Final sedoso, profundo y placentero.
2018

Finca Torremilano El Porrón 2018 es un tinto  100% tempranillo, de cuerpo medio, sedoso y profundo, con una gran expresión frutal. En él hay recuerdos a frutos rojos maduros, compota de arándanos y toques de flores frescas. Destaca un fondo mineral, tostado y balsámico. En boca es seco, con taninos suaves y agradables.
2022
92 Parker
2021
92 Parker
2020
92+ Parker
2018
91 Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

14,20 € IVA incl.