Finca Olivardots Groc d'Àmfora

2019

Finca Olivardots Groc d'Àmfora 2019

Ecológico
Vino blanco Envejecido en arcilla Ecológico. 4 meses en ánforas.
10,90 €
IVA incl.
6x
-5%
10,35 €
unidad
IVA incl.

Consigue 0.33 € en Saldo Decántalo comprando este producto
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Alcohol: 13.50%
Denominación de origen: D.O. Empordà
Zona de elaboración: España Cataluña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 45% Garnacha Blanca, 30% Macabeo, 25% Garnacha Tinta
Finca Olivardots Groc d'Àmfora
Ecológico
Vino blanco Envejecido en arcilla Ecológico. 4 meses en ánforas.
Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Finca Olivardots Groc d'Àmfora 2019

Características Finca Olivardots Groc d'Àmfora

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Finca Olivardots Groc d'Àmfora es un vino blanco de la D.O. Empordà elaborado por la bodega Vinyes d'Olivardots. Este vino es un coupage de las variedades Garnacha Roja (40%), Garnacha Blanca (40%) y Macabeo (20%).

Las uvas autóctonas de las cuales procede Finca Olivardots Groc d'Àmfora nace en viñedos de 80 años que crecen a unos 100 metros de altitud, en una de las zonas más llanas del Empordà. El terruño está compuesto por arena, granito y piedras de canto rodado.

La viticultura realizada es ecológica, respetando así los procesos de la naturaleza y buscando la máxima expresividad del carácter y la identidad del terruño. El transporte de la uva hasta la bodega se realiza tras la cosecha, que se efecúa manualmente y con cajas de 10 kilos de capacidad para evitar que la fruta se rompa por la acumulación de uva y pierda sus mejores calidades.

La vinificación, tras entrar la uva en las instalaciones de la bodega, se inicia con una primera fase de maceración pelicular. Seguidamente se lleva a cabo una fermentación, anterior al proceso final de crianza. Finca Olivardots Groc d'Àmfora repoas en ánforas de barro de 700 litros de capacidad durante cuatro meses antes de ser embotellado y comercializado. Esta forma de envejecer el vino era la más extendida en las localidades del Mediterráneo: un método ya poco usado que confiere al vino un carácter sin duda especial.

Vinyes d'Olivardots es una bodega liderada por el matrimonio formado por Carme Casacuberta y Antoni Pena que fue fundada en 2006. Rodeadas de un paisaje único formado por cuatro hectáreas de viñedo, las instalaciones fueron pensadas para trabajar con ayuda de la gravedad y las técnicas más modernas, manteniendo aún así la metodología más tradicional.
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2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8437014162004

Puntuaciones añadas Finca Olivardots Groc d'Àmfora

Notas de cata Finca Olivardots Groc d'Àmfora

Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Blanca, Garnacha Tinta, Macabeo
Denominación de origen: D.O. Empordà
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Blanca, Garnacha Tinta, Macabeo
Denominación de origen: D.O. Empordà
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Blanca, Garnacha Tinta, Macabeo
Denominación de origen: D.O. Empordà
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Denominación de origen: D.O. Empordà
Tipo de Uva: 45% Garnacha Blanca, 30% Macabeo, 25% Garnacha Tinta
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Blanca, Garnacha Tinta, Macabeo
Denominación de origen: D.O. Empordà
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Blanca, Garnacha Tinta, Macabeo
Denominación de origen: D.O. Empordà
Contiene sulfitos
La DO Empordà nos ofrece en primer plano el trabajo de muchas bodegas que ya apuestan por las variedades tradicionales, incluso algunas en vías de recuperación, y las diferentes maneras de vinificar las uvas de viñas viejas. Son pocas botellas, sí, pero son una vía abierta para reinterpretar el Empordà con variedades que proponen vinos genuinos y singulares. Lo más interesante es que prácticamente todas las bodegas, desde las más radicales hasta las más eclécticas, consolidan esta tendencia creciente hacia la calidad y la búsqueda de una mayor singularidad de los vinos del Empordà.

Imágenes y situación D.O. Empordà