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Finca Antigua Syrah

Una agradable muestra de todo el potencia de La Mancha
75 cl.
2019
88 Peñín
88 Suckling
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Detalles
Alcohol 14.00%
Zona de elaboración Castilla La Mancha
Denominación de origen D.O. La Mancha
Bodega Finca Antigua
Contiene sulfitos
Variedades 100% Syrah
Servicio 16.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Finca Antigua Syrah 2019

Vino tinto Envejecido en madera. 8 meses en barricas de roble francés.

Estilo Finca Antigua Syrah
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Pescado azul, Verduras, Quesos blandos, Carnes rojas, Arroces

Sobre Finca Antigua Syrah

Finca Antigua Syrah es un vino tinto de la D.O. La Mancha elaborado por la bodega Finca Antigua. Esta bodega pertenece al grupo Familia Martínez Bujanda. 

Finca Antigua Syrah es un monovarietal de Syrah. Las uvas provienen de cepas de una impresionante finca de 1000ha, ubicada en el municipio de Los Hinojosos (Cuenca).
Estos viñedos se cultivan a 900m de altitud sobre suelo franco con alto contenido en carbonato cálcico.

La uva se vendimia la tercera semana de septiembre.

Para su elaboración se lleva a cabo una vinificación tradicional.
La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino macera durante 17 días.

Por último, Finca Antigua Syrah pasa una crianza en barrica de roble francés de 10 meses.

2012 Entrada agradable, cremosa y envolvente. Su paso es fresco y aterciopelado. Recuerdos afrutados y minerales. Final redondo.

Purpura intenso con ribete violáceo. Capa media.

Gran intensidad aromática. Presencia de aromas de fruta negra y roja con notas balsámicas, especiadas y lácticas.
2011 Entrada amable, con gran cremosidad y denso. Presencia de los minerales y la fruta y de la madera muy bien integrada. Final sabroso.

A la vista tiene un color púrpura intenso y brillante. Lágrima muy densa, que tinta la copa.

Aromas frescos y complejos a copa parada. Con movimiento, destacan los aromas minerales junto con flores (violetas) y notas de regaliz y tinta.
2010 En boca se presenta cremoso y graso pero amable. Taninos bien pulidos. Buena acidez.

Color púrpura. Limpio y brillante.

En nariz se presenta muy complejo. Destacan las flores azules, violetas y lilas. Madera perfectamente integrada.
2009 Entrada amable, con gran cremosidad y denso. Presencia de los minerales y la fruta y de la madera muy bien integrada. Final sabroso.

A la vista tiene un color púrpura intenso y brillante. Lágrima muy densa, que tinta la copa.

Aromas frescos y complejos a copa parada. Con movimiento, destacan los aromas minerales junto con flores (violetas) y notas de regaliz y tinta.
2008 Entrada amable, con gran cremosidad y denso. Presencia de los minerales y la fruta y de la madera muy bien integrada. Final sabroso.

A la vista tiene un color púrpura intenso y brillante. Lágrima muy densa, que tinta la copa.

Aromas frescos y complejos a copa parada. Con movimiento, destacan los aromas minerales junto con flores (violetas) y notas de regaliz y tinta.
2007 De entrada suave, tanino fino. En vía retronasal apareces notas minerales.

A la vista tiene un color púrpura con destellos brillantes.

En nariz presenta un aroma fresco y complejo con aromas lácteos y de frutos rojos.
2005 De entrada amable, con gran cremosidad y grasa en boca, debido a lo bien pulido que está el tanino de la uva que va acompañado por tanino de madera claramente francesa. Desarrollo espectacular en boca con final gustoso. Te invita a repetir el trago. Buena acidez.

Viste un profundo color púrpura, con lágrima coloreada y muy glicérica. Límpido con destellos brillantes.

Fresco y complejo en el incio a copa parada; en movimiento destacan los aromas minerales con recuerdos de granito húmedo, pizarra. Sobresalen después las notas de flores azules como las violetas y las notas de regaliz y tintero. Muy complejo.
2019
88 Peñín
88 Suckling
2018
90 Peñín
2013
91 Peñín
2010
91 Peñín
2007
90 Peñín

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