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Ferrer Bobet Selecció Especial

Ferrer Bobet Selecció Especial

Fresco Priorat con el savoir faire de Raül Bobet
Ferrer Bobet Selecció Especial
75 cl.
2020
94 Parker
93 Wine spectator
95 Suckling
redeemConsigue 1,60 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
15.00%
Alcohol 15.00%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
D.O.Q. Priorat
Denominación de origen D.O.Q. Priorat
Ferrer Bobet
Bodega Ferrer Bobet
Contiene sulfitos
100% Cariñena
Variedades 100% Cariñena
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Ferrer Bobet Selecció Especial 2020

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 18 meses en barricas de roble francés.

Ferrer Bobet Selecció Especial 2020 despliega un color picota intenso y atractivo. En nariz, sorprende con aromas de moras maduras y ciruelas negras, complementados por sutiles toques florales como la violeta y un delicado fondo especiado que sugiere pimienta negra. Todo esto se encuentra envuelto en una clara mineralidad característica de su terruño. En boca, este vino se presenta con una estructura generosa y envolvente, ofreciendo una rica y prolongada sensación al paladar. El final es persistente y refrescante, dejando una huella memorable. Este vino es ideal para quienes disfrutan de tintos complejos y equilibrados. La añada 2020 ha sido especialmente buena, con condiciones climáticas favorables que realzan aún más sus cualidades. Sin duda, una experiencia digna de explorar si buscas algo más que un vino, una historia contenida en cada copa.
Estilo Ferrer Bobet Selecció Especial
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Quesos curados, Carnes rojas, Caza

Sobre Ferrer Bobet Selecció Especial

Ferrer Bobet Selección Especial es un vino tinto elaborado en la D.O. Priorat por la Bodega Ferrer Bobet.
A diferencia de añadas anteriores en las que Ferrer Bobet Selección Especial estaba formado por un coupage dede las variedades Cariñena y Garnacha, esta añada se presenta como un monovarietal de la variedad Cariñena.
La uva procede de viñas centenarias plantadas en laderas escarpadas, llamadas "costers" en el Priorat. El suelo es el suelo típico de la denominación, muy codiciado actualmente. Suelo de pizarra, llamada "licorella", que aporta una mineralidad y carácter especial al vino.

Las viñas están situadas en una de las zonas más altas y frescas de la denominación, lo que garantiza una perfecta maduración de las uvas y permite preservar los aromas y la acidez.
Ferrer Bobet practica una agricultura orgánica, completamente respetuosa. No se utiliza ningún tipo de insecticida ni fungicida ni herbicida.
La vendimia se realiza de forma manual, y la uva se traslada a la bodega en pequeñas cajas de 10 kg. La uva pasa por una doble mesa de selección donde se realiza una estricta selección grano a grano. La fermentación se realiza en pequeñas tinas, la mayoría de roble, en las que se vinifica cada parcela por separado.
Ferrer Bobet Selección Especial realiza una crianza de 18 meses en barricas de roble francés de grano fino y tostado medio.
Se embotella sin clarificar ni filtrar y reposa en la botella durante un año antes de salir al mercado.
2020 Ferrer Bobet Selecció Especial 2020 despliega un color picota intenso y atractivo. En nariz, sorprende con aromas de moras maduras y ciruelas negras, complementados por sutiles toques florales como la violeta y un delicado fondo especiado que sugiere pimienta negra. Todo esto se encuentra envuelto en una clara mineralidad característica de su terruño. En boca, este vino se presenta con una estructura generosa y envolvente, ofreciendo una rica y prolongada sensación al paladar. El final es persistente y refrescante, dejando una huella memorable. Este vino es ideal para quienes disfrutan de tintos complejos y equilibrados. La añada 2020 ha sido especialmente buena, con condiciones climáticas favorables que realzan aún más sus cualidades. Sin duda, una experiencia digna de explorar si buscas algo más que un vino, una historia contenida en cada copa.
2010 En boca se presenta potente, equilibrado, muy sabroso, elegante. Sugerentes y cremosas frutas. Todo con una armonía perfecta y una gran finura. Largo, muy largo recorrido, con cuerpo, voluminoso, con una textura aterciopelada y una excelente acidez.

Presenta un color picota muy intenso y muy brillante con reflejos morados. Capa alta, muy bien cubierto. Lágrima densa de caída lenta.

Intenso y muy expresivo. Fruta negra madura que explota junto a unas aromáticas notas florales (violetas). Unas elegantes notas de madera junto a un amplísimo abanico de especiados cremosos y con un atractivo toque dulzón, con chocolates, avainillados, tabaco, regaliz, frescos balsámicos y toques de hierbas del monte.
2009 Excelente vino: potente, equilibrado, muy sabroso, elegante. Un vino que, desde el primer sorbo, envuelve el paladar con sugerentes y cremosas frutas y con una amable mineralidad. Todo con una armonía perfecta y una gran finura. Largo, muy largo recorrido, con cuerpo, voluminoso, con una textura aterciopelada y una excelente acidez. Taninos pulidos perfectamente integrados. Inmenso final, marcadamente fresco, con una gran persistencia que obliga a no olvidarlo, a disfrutar de otra copa más. Un vino redondo que entusiasma, que nos seduce y que nos invita a disfrutarlo lentamente.  Una joya del Priorat.

Presenta un color picota muy intenso y muy brillante. Capa alta, muy bien cubierto. Tonalidades amoratadas. Elegante lágrima densa de caída lenta.

Elegante, seductor, muy expresivo. Sobre un intenso fondo mineral con unos destacados recuerdos de los suelos de pizarra, aparece mucha fruta negra madura que explota junto a unas aromáticas notas florales (violetas). Unas elegantes notas de madera junto a un amplísimo abanico de especiados cremosos y con un atractivo toque dulzón, con chocolates, avainillados, tabaco, regaliz, frescos balsámicos y toques de hierbas del monte. Aromas en perfecta armonía y equilibrio que seducen desde el primer momento.
2008 Uno de los vinos más elegantes del Priorat. Redondo, muy sabroso y muy sugerente, muy equilibrado y con muy buena estructura. Alegre. De gran finura. Ataque amplio y voluminoso. Paso muy sabroso, aterciopelado y expresivo. Muy frutal con cremosas especias y sutiles minerales. Muy buena acidez que le otorga un agradable frescor. Taninos pulidos. Final muy largo y muy persistente que deja un muy agradable postgusto. Un vino que nos llenará de placer. Para disfrutarlo.

Intenso color picota con reflejos amoratados. Capa alta. Muy brillante. Lágrima densa.

Es una explosión de aromas que nos transporta rapidamente al Priorat. Mucha fruta negra madura y fresca acompañada de elegantes violetas y muchas notas de la madera: cremosos, vainilla, chocolates, regaliz junto a sutiles aromas herbáceos, algo balsámicos. Impresionante fondo mineral que redondea el conjunto. Un vino muy expresivo, potente, donde todo está muy bien equilibrado.
2020
94 Parker
95 Suckling
93 Winespectator
2019
96 Parker
2018
96 Parker
2017
97 Parker
2016
96 Parker
95 Suckling
2015
94 Parker
2014
95 Peñín
2013
94 Peñín
2012
95 Parker
2011
95 Parker
2010
96 Parker
94 Peñín
2009
93 Parker
96 Peñín
2008
97 Parker
91 Winespectator

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