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Fernando de Castilla Classic Manzanilla

El Sabor Centenario de Sanlúcar de Barrameda
75 cl.
91 Peñín
90 Decanter
91 Wine spectator
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Detalles
Alcohol 15.00%
Zona de elaboración Andalucía
Contiene sulfitos
Variedades 100% Palomino Fino
Servicio 8.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Fernando de Castilla Classic Manzanilla

Manzanilla (75 cl.). 3 años en solera.

Fernando de Castilla Classic Manzanilla es un generoso ligero, de color amarillo pajizo, brillante y con reflejos verdosos. En nariz es punzante, con predominio de aromas a levadura. En boca es ligero, con cuerpo y muy seco. Final suave al paladar.

Estilo Fernando de Castilla Classic Manzanilla
Ligero
Cuerpo
Seco
Dulce
Poco complejo
Muy complejo
Maridaje
Pescado blanco, Embutidos, Sushi, Pescado azul, Marisco

Sobre Fernando de Castilla Classic Manzanilla

Fernando de Castilla Classic Manzanilla es un vino fortificado elaborado por la bodega Rey Fernando de Castilla en la D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda.

La bodega se encuentra en el centro de Jerez de la Frontera (Cádiz). Es una bodega centenaria que en los últimos años ha apostado por los vinos fortificados jóvenes —gama Classic— y vinos viejos procedentes de soleras muy antiguas de la bodega —gama Antique —.

Fernando de Castilla Classic Manzanilla proviene de la uva Palomino Fino. El vino se fortifica y se cría en Sanlúcar de Barrameda para que pueda llegar a salir al mercado como Manzanilla.

Fernando de Castilla Classic Manzanilla es un generoso ligero, de color amarillo pajizo, brillante y con reflejos verdosos. En nariz es punzante, con predominio de aromas a levadura. En boca es ligero, con cuerpo y muy seco. Final suave al paladar.

91 Peñín
91 Winespectator

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