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Fernando de Castilla Classic Fino en Rama

75 cl.
94 Peñín
91 Parker
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Detalles
Alcohol 15.00%
Zona de elaboración Andalucía
Denominación de origen D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Bodega Rey Fernando de Castilla
Contiene sulfitos
Variedades 100% Palomino
Servicio 6.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Fernando de Castilla Classic Fino en Rama

Fino (75 cl.).

Se muestra graso y muy intenso. Destaca su largo post-gusto.

Atractivo color dorado subido.

Presencia de notas afloradas. Aromas intensos y punzantes.

Estilo Fernando de Castilla Classic Fino en Rama
Ligero
Cuerpo
Seco
Dulce
Poco complejo
Muy complejo
Maridaje
Aperitivo, Marisco

Sobre Fernando de Castilla Classic Fino en Rama

Fernando de Castilla Classic Fino en Rama es un vino fortificado de la D.O. Jerez elaborado por la bodega Rey Fernando de Castilla. 

La bodega se encuentra en el centro de Jerez de la Frontera (Cádiz). Es una bodega centenaria que en los últimos años ha apostado por los vinos fortificados jóvenes y la gama Antique, vinos viejos procedentes de soleras muy antiguas de la bodega.

Fernando de Castilla Classic Fino en Rama se elabora con la uva Palomino Fino. Cuando se obtiene el mosto se encabeza a 15% vol. para que comience a crecer el velo de flor. Se cría el vino durante 4 años bajo el sistema de criaderas y soleras y se embotella sin filtrar. Producen muy pocas unidades ya que se embotellan solo en dos épocas del año, otoño y primavera.

Se muestra graso y muy intenso. Destaca su largo post-gusto.

Atractivo color dorado subido.

Presencia de notas afloradas. Aromas intensos y punzantes.
91 Parker
94 Peñín

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